วันอาทิตย์เป็นอย่างไรบ้างจากวันที่คุณทานอาหารมื้อพิเศษกับครอบครัวและเพื่อนฝูง มาเป็นวันที่ต้องทำธุระและงานบ้านในนาทีสุดท้าย ไม่ว่าคุณจะสนใจนำอาหารมื้อค่ำแบบนั่งลงแบบดั้งเดิมในวันอาทิตย์กับคนที่คุณรักหรือ เพียงแค่มองหาตัวเลือกมื้ออาหารใหม่ๆ
ฤดูใบไม้ร่วง (และเรารู้ว่าเวลาผ่านไปเร็วแค่ไหน) ซึ่งหมายความว่าอีกไม่นานจะถึงเวลาเสิร์ฟไก่งวงและเนื้อย่าง ในขณะที่เราชอบสูตรไก่งวงและเนื้อย่าง คุณอาจต้องการลองผสมสิ่งต่างๆ ก่อนเริ่มอาหารค่ำแบบดั้งเดิม ปลานิลเป็นปลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ บางครั้งเด็ก ๆ คิดว่าพวกเขาไม่ชอบปลา - นอกเหนือจากแท่งปลาที่เป็น - แต่ปลานิลเป็นปลาที่ไม่รุนแรงที่ใช้งานได้หลากหลายและเก็บเครื่องปรุงรสได้ดีมาก เป็นปลาที่ยอดเยี่ยมที่จะแนะนำให้ลูก ๆ ของคุณรู้จักหากคุณยังไม่ได้ลอง!
ใกล้วันฮาโลวีนแล้ว เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเทศกาลและให้เด็กๆ มีส่วนร่วมด้วย! อาหารเย็นวันอาทิตย์อาจเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการโยนความคิดเกี่ยวกับการแกะสลักฟักทองและการตกแต่งที่แตกต่างจากแจ็คโอแลนเทิร์นมาตรฐานเล็กน้อยพร้อมรอยยิ้มแบบไร้ฟัน ตั้งแต่เอเลี่ยนและสัตว์ประหลาดไปจนถึงการตกแต่งฟักทองที่ไม่ต้องแกะสลักเลย ลองดู Disney Family Fun สำหรับไอเดียที่มีตั้งแต่น่าขนลุกไปจนถึงรอยร้าว!
ปลานิลเคลือบส้ม
ทานได้ 4 คน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ohio Proud
วัตถุดิบ:
- ปลานิล 1-1 / 2 ปอนด์ไม่มีกระดูกไม่มีผิวหนังล้างและตบให้แห้ง
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม 1-1 / 2 ปอกเปลือกและสับ
- 4 ส้ม ปอกเปลือก แบ่ง และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนชา ผสมกับน้ำให้เป็นสารละลาย
- น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วย
- น้ำส้มคั้น 1-1/2 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- อุ่นกระทะผัดขนาดใหญ่ เพิ่มเนยและปล่อยให้ละลาย แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล ใส่หัวหอม ผัดจนนิ่ม มีหัวหอม”เหงื่อ” แต่ไม่คาราเมล เพิ่มส้มและคน; ปล่อยให้ส่วนผสมปรุงประมาณสองนาที
- ค่อยๆ เติมสารละลายแป้งข้าวโพด (อย่าลืมคนให้เข้ากันก่อนใช้ เพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน) ปล่อยให้ข้นเหนียว
- ค่อยๆ เทน้ำส้มลงในแป้งบางๆ ให้เคลือบ (คุณอาจไม่ต้องการน้ำส้มจนหมด)
- เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเนียนแล้ว นำออกจากเตาแล้วตักใส่เนื้อปลานิลในปริมาณเท่ากัน แล้วนำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าปลานิลจะแข็งตัว
เป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปีสำหรับกิจกรรมที่สนุกสนานและรื่นเริง ใช้เวลาอาหารค่ำวันอาทิตย์เพื่อวางแผนการผจญภัยครั้งยิ่งใหญ่ครั้งต่อไปของครอบครัว เช่น การวางแผนและนำแนวคิดใหม่ๆ มาใช้ในการตกแต่งฮาโลวีนที่ยอดเยี่ยม!
เพิ่มเครื่องเคียงและของหวานในมื้อดินเนอร์วันอาทิตย์ของคุณ
สลัดบีทกับถั่วปิ้งและผักใบเขียว
สลัดฤดูหนาวกับบร็อคโคลี่ วอลนัท และผลไม้
มันฝรั่งใหม่ย่างง่าย
ข้าวป่าและสลัดถั่วพีแคนอบ
พายแอปเปิ้ลจานลึกง่าย ๆ
พายชีสเค้กฟักทอง
