หากคุณกำลังแสวงหาการกินเพื่อสุขภาพ เรามีข่าวดี: ไม่ใช่แค่ทำง่าย แต่ยังอร่อยอีกด้วย! ต่อไปนี้คือการแลกเปลี่ยนส่วนผสมที่ง่ายหกประการสำหรับผู้ที่กินเพื่อสุขภาพ
มาโยสำหรับมัสตาร์ด
มายองเนส เราไม่ได้เกลียด...แต่เธอต้องไป อย่าเศร้า แซนวิชที่ไม่มีมาโยไม่จำเป็นต้องแห้งและหมองคล้ำ ทดลองกับมัสตาร์ดที่ปรุงแต่งรสเพื่อทำให้แซนด์วิชของคุณมีชีวิตชีวา เกือบทั้งหมดไม่มีไขมันและมีแคลอรีต่ำ แต่อย่าถือว่า ตรวจสอบฉลากของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงครีมมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
น้ำสลัดสำหรับน้ำส้มสายชูปรุงรส
การใส่ผักกาดหอมของคุณลงในน้ำสลัดแรนช์ที่มีไขมันสูงไม่ใช่วิธีที่จะทำให้ผอมลง ลองรับรสชาติของคุณจากสลัดจริงแทนการพึ่งพาน้ำสลัด ดี แต่งขึ้น น้ำส้มสายชูปรุงแต่งมีหลายประเภท และเช่นเดียวกับมัสตาร์ด ส่วนใหญ่มีแคลอรีต่ำและปราศจากไขมัน แชมเปญ ข้าว แอปเปิ้ลไซเดอร์ ไวน์แดง และน้ำส้มสายชูบัลซามิก ล้วนมีรสชาติเฉพาะตัวที่คุณสามารถนำไปผสมกับรสชาติอื่นๆ ได้ อาหารเพื่อสุขภาพ. ตัวอย่างเช่น โยนอรูกูลาพริกไทย มินิมอสซาเรลล่าบอลสด ใบโหระพาฉีก และมะเขือเทศเชอร์รี่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิกชั้นดีสำหรับมื้อกลางวันที่เปรี้ยวและอร่อย
โยเกิร์ตแบบดั้งเดิมสำหรับกรีก
ชาวกรีกเหล่านั้นรู้วิธี มีชีวิต. กรีกโยเกิร์ตเปรียบเสมือนของขวัญจากสวรรค์… หรืออาจจะเป็นเทพเจ้ากรีก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด รุ่นกรีกมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม และมันก็อร่อยจากโลกนี้ กินเป็นของว่างหรือใช้แบบธรรมดาสำหรับสูตรอาหารทุกประเภทที่เรียกมาโยหรือครีมเปรี้ยว
ไข่สำหรับเมล็ดแฟลกซ์บด
การวิจัยเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของไข่ผสมกัน แต่ถ้าคุณพร้อมจะเปลี่ยน คุณสามารถเปลี่ยนไข่เป็นเมล็ดแฟลกซ์บดได้เกือบทุกสูตร เพียงผสมเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชากับน้ำ 1/4 ถ้วยเพื่อทดแทนไข่เพียงฟองเดียวในสูตรการอบหรือทำอาหาร
น้ำตาลทรายขาวสำหรับน้ำหวานหางจระเข้
เลิกใช้น้ำตาลทรายขาวอย่างรวดเร็ว — ไม่มีคุณสมบัติในการแลกของรางวัลมากมายในขนมหวานนี้ แต่ถ้าคุณต้องสนองความอยากหวาน ให้ลองเปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวด้วยน้ำหวานหางจระเข้ แม้ว่าจะเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ แต่ควรใช้เท่าที่จำเป็น
เนื้อบดสำหรับไก่งวงบดหรือกระทิงบด
หากคุณกำลังตัดกลับใน เนื้อแดง แต่พลาดการแก้ไขเบอร์เกอร์ของคุณ ลองใช้เบอร์เกอร์ไก่งวงแทน เบอร์เกอร์เนื้อไก่งวงบดมอบความชุ่มฉ่ำของเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิม ดังนั้นคุณจะไม่มีวันอยากกินเนื้อแดงอีกต่อไป แต่อย่าหลงเชื่อในตำนานที่ว่าไก่งวงผอมกว่าเนื้อวัว ไก่งวงบดบางตัวเปรียบได้กับเนื้อดินไม่ติดมัน (90%) ดังนั้นอีกครั้ง ทำการบ้านของคุณเมื่อซื้อเนื้อ และถ้าคุณพร้อมสำหรับความท้าทายด้านรสชาติ ให้ลองกระทิงบด มันบางกว่าเนื้อบดและมีธาตุเหล็กสูงกว่า ลองเทรดเหล่านี้ในซอสสปาเก็ตตี้ที่คุณชื่นชอบหรือทาโก้ด้วย
 |
ไม่ว่าในกรณีใด ให้ลองกินอาหารที่เป็นธรรมชาติทั้งตัวเทียบกับอาหารแปรรูปหรืออาหารแห้ง ตัวอย่างเช่น แทนที่จะโรยหน้าพาสต้าด้วยซอสมารินาราจากโถ ให้โยนมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในกระทะ กับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและกระเทียมสับบางๆ แล้วปรุงจนมะเขือเทศเริ่มแตก แล้วเทลงบนที่สุกแล้ว พาสต้า. พูดคุยเกี่ยวกับการยกเครื่องรสชาติ |
ไอเดียมื้ออาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
7 ขนมเพื่อสุขภาพในหน้าร้อน
ไอเดียขนมที่มีประโยชน์และอร่อย
5 อาหารเพื่อสุขภาพ (แต่อร่อย!) สำหรับครอบครัว
