เมื่อโตขึ้น หนึ่งในประเพณีวันหยุดที่เราโปรดปรานคือการทิ้งคุกกี้ให้ซานต้าบนจานสีสดใสในวันคริสต์มาสอีฟ เพื่อให้ซานต้ามีความสุขมากขึ้น (และอ้วนขึ้น) เราได้เปลี่ยนแผ่นคุกกี้ของเราให้เป็นเค้กที่สวยงาม!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา
เรารู้ว่าซานต้าจะไม่ใช่คนเดียวที่รักเค้กแสนอร่อยนี้! นำไปปาร์ตี้วันหยุดของครอบครัว ที่ทำงาน หรือโรงเรียนของลูกๆ ของคุณเพื่อรับขนมคริสต์มาสแสนน่ารักและแสนง่ายที่จะนำไปตกแต่งเป็นสองเท่า
สูตรเค้กคุกกี้ซานต้า
ให้บริการประมาณ8
วัตถุดิบ:
- บัตเตอร์เค้กมิกซ์ 1 กล่อง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- เนยจืดจืดนิ่ม 7 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
- ไวท์ฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง
- ฟองดองขาวแผ่นใหญ่ 1 แผ่น (เราใช้ วิลตัน)
- เจลไอซิ่งสีแดงและสีเขียว
- ลูกอมเปปเปอร์มินต์
- คุ้กกี้
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีถาดเค้กขนาดมาตรฐาน 8 x 8 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะแล้วพักไว้
- ตีส่วนผสมเค้ก น้ำ ไข่ และเนยเข้าด้วยกันในชามผสม เทแป้งลงในพิมพ์เค้ก นำเข้าอบประมาณ 28-32 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด
- วางบนตะแกรงระบายความร้อนด้วยลวดและเย็นสนิทก่อนที่คุณจะน้ำค้างแข็ง
- เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้เคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้ก นวด 1/2 ของ fondant อย่างระมัดระวังแล้วรีด fondant ให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว ปิดฟรอสติ้งด้วย fondant ให้แน่ใจว่าได้ปิดด้านบนและทุกด้านของเค้ก
- ใช้จานเล็กๆ ลากด้านบนของเค้กเพื่อทำเยื้อง ใช้เจลไอซิ่งสี ร่างส่วนที่ลากเส้นของจาน ใช้เจลไอซิ่งสีแดงและสีเขียว เขียนคุกกี้ของซานต้า เพิ่มลูกอมสะระแหน่ที่ขอบเพื่อให้ดูเหมือนจานมากขึ้น
- เพิ่มคุกกี้ที่ด้านบนของจานใต้ข้อความ
ของกินวันหยุดเพิ่มเติม
ชีสเค้กทับทิม
Eggnog roulade กับรัมบัตเตอร์ครีม
ชีสเค้กขนมปังขิงกัด
