คุณรู้หรือไม่ว่าการผัดผักทำให้สุขภาพดีขึ้น? และการกินปีกไก่นั้นทำให้เด็กก้าวร้าวมากขึ้น? แล้วนมช็อคโกแลตนั้นสามารถรักษาอาการถูกกระทบกระแทกได้หรือ? ก็จริงนะ…ก็นะ ตามคำสาปพวกนี้ อาหาร การศึกษา นี่คือการสืบสวนที่แปลกประหลาดที่สุดที่เราเคยพบมา อ่านด้วยเม็ดเกลือที่ดีต่อสุขภาพผู้กิน
1. ผักทอดทำให้สุขภาพดี
มหาวิทยาลัยกรานาดาในสเปน ซึ่งเป็นประเทศที่ชื่นชอบผักที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกกล่าว นักวิจัยที่นั่นพูดว่า มะเขือยาวทอด มันฝรั่ง มะเขือเทศ และฟักทองในน้ำมันมะกอก ถ่ายเทฟีนอลไปยังผักมากกว่าวิธีการปรุงอื่นๆ ที่กล่าวว่ายังคงมีปัญหาที่น่ารำคาญของแคลอรีพิเศษทั้งหมดที่เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้นผลลัพธ์จึงขึ้นอยู่กับคำจำกัดความของการมีสุขภาพที่ดีของคุณ
มากกว่า:21 สูตรที่จะยกระดับ Philly cheesesteak ไปอีกขั้น
2. นมช็อคโกแลตนี้สามารถช่วยรักษาอาการถูกกระทบกระแทกได้
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยแมริแลนด์ touts the ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มนมช็อกโกแลต, โดยเฉพาะ นมช็อกโกแลต Fifth Quarter Fresh นักวิจัยยังไปไกลถึงขั้นอ้างว่ารักษาการถูกกระทบกระแทกในนักกีฬา แม้ว่านมจะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูที่มีประสิทธิภาพ แต่การยกย่องของมหาวิทยาลัยสำหรับแบรนด์นี้ส่งเสียงเตือนมากกว่าสองสาม bs เมตร
3. โซดาดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าน้ำ
เมื่อเร็วๆ นี้บริษัทโซดาได้ให้ทุนสนับสนุนการศึกษาที่อ้างว่า น้ำอัดลมลดน้ำหนักได้ดีกว่าน้ำเปล่า. ในโลกนี้มันจะเป็นจริงได้อย่างไร? นักวิจัยอ้างว่าความคิดเห็นเหล่านี้ถูกต้อง แต่เราบอกว่าทำตามเงิน เมื่อพิจารณาจากการศึกษานี้ได้รับค่าตอบแทนจากผู้บริหารน้ำอัดลมจำนวนหนึ่ง เราคิดว่าคุณควรดื่มน้ำเปล่าดีกว่า
4. อาหารจานด่วนทำสิ่งแปลก ๆ ให้กับสมองของคุณ
การศึกษาของมหาวิทยาลัยโตรอนโตอ้างว่าเพียงแค่เห็น ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและโลโก้สามารถกระตุ้นความไม่อดทนได้ และอาจทำให้การทำงานของสมองเปลี่ยนแปลงไป เห็นได้ชัดว่าการได้เห็น Golden Arches เหล่านั้นทำให้เรานึกถึงความเร็วและความพึงพอใจในทันที ชะลอตัวลงในไดรฟ์ทรูนั้น!
มากกว่า:18 สูตรทำเกลือปรุงเองเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณ
5. กินเนื้อน้อยอาจไม่เขียว
พิจารณาสิ่งนี้: งานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยเอดินบะระ วิทยาลัยชนบทแห่งสกอตแลนด์ (SRUC) และบรรษัทวิจัยการเกษตรของบราซิล (เอ็มบราปา) อ้างว่า การลดการบริโภคเนื้อสัตว์โดยรวมอาจไม่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก หลังจากนั้น. การศึกษาได้จุดประกายให้เกิดการถกเถียงกันอย่างดุเดือด เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นเหตุผลหนึ่งที่ผู้คนเลือกรับประทานมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ แต่นักวิจัยกล่าวว่าการเลี้ยงโคทำให้เจ้าของฟาร์มมีแรงจูงใจในการปลูกหญ้ามากขึ้น ซึ่งจะช่วยรักษาคาร์บอนในดินให้มากขึ้น มันฟังดูเคาน์เตอร์
6. อาหารรสเค็มอาจช่วยปกป้องเราจากเชื้อโรคได้
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเรเกนส์บวร์กในเยอรมนีกล่าวว่ามี โซเดียมมากขึ้นช่วยให้ร่างกายของคุณป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อแบคทีเรีย. ซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงวิธีการกินของเราในอนาคต อีกครั้ง ประโยชน์ดังกล่าวอาจไม่ได้แสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่นๆ ของการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง
7. น่องไก่ทำให้ลูก ๆ ของคุณร่าเริงมากขึ้น
การศึกษาของมหาวิทยาลัยคอร์เนลกล่าวว่า กินไก่นอกกระดูกทำให้ลูกก้าวร้าวเป็นสองเท่า เหมือนกินไก่หั่นเป็นชิ้นๆ เช่นเดียวกับอาหารที่เด็ก ๆ ต้องกัดด้วยฟันหน้า - มันเกี่ยวข้องกับใบหน้าก้าวร้าวที่คุณทำเมื่อคุณกัดข้าวโพดบนซัง ฉันเดาว่าการให้อาหารนักเก็ตไก่ให้ลูก ๆ ของคุณไม่ใช่ความคิดที่แย่ขนาดนั้นหรอกหรือ?
มากกว่า:20 สูตรง่าย ๆ สำหรับออกเดทในคืนที่จะไม่ทำให้คุณอยู่ในครัวตลอดทั้งคืน
8. Cheez-Its เป็นสุดยอดอาหารใหม่
ตาม IFLscienceผลการศึกษาล่าสุดจากสถาบันวิจัยชาร์ปในเท็กซัส* อ้างว่า Cheez-Its มีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการอยู่รอด: วิตามินบี กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก เอ่อ… แน่นอน เมื่อพิจารณาว่าการศึกษานี้ปรากฏในบล็อกเสียดสีและไม่มีที่อื่น เราอาจไม่ควรเอาจริงเอาจังกับมันมากเกินไป แต่มันจะไม่บ้าเหรอถ้ามันเป็นเรื่องจริง? เราต้องการ!
*ไม่มีสถาบันวิจัยแห่งนี้
รายงานเพิ่มเติมโดย Adriana Velez
