เติมสีสันให้ชีวิตของคุณด้วยเกลือปรุงแต่งที่คุณสามารถโรยบนข้าวโพดคั่ว ค็อกเทลริมหรือปรุงรสอาหารจานโปรดหรือคาว
การทำเกลือปรุงเองที่บ้านเป็นเรื่องง่าย และมักจะถูกกว่าการซื้อของที่ซื้อจากร้านกูร์เมต์มาก พวกเขาทำปฏิคมที่น่าประทับใจหรือของขวัญขึ้นบ้านใหม่ด้วย
เคล็ดลับการทำเกลือปรุงรส
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็ก แล้วปั่นให้เข้ากัน
- เมื่อบดของเหลวด้วยเกลือ ให้โรยของเหลวเหนือเกลือแทนที่จะเทลงในพื้นที่เดียว
- บางสูตรที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่อาจต้องใช้เตาอบแห้ง เกลี่ยให้ทั่วและบางที่สุดบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 ถึง 180 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลาหนึ่งถึงสองชั่วโมงหรือจนกว่าจะแห้ง แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล หากเกลือของคุณติดกันเมื่อออกจากเตาอบ คุณสามารถปั่นมันในเครื่องบดหรือเครื่องประมวลผลอีกครั้ง
หากต้องการมอบเป็นของขวัญ เพียงเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในชุดขวดใส่เครื่องเทศและสมุนไพรที่เข้าชุดกัน (ใส่ข้าวที่ยังไม่สุกเล็กน้อยด้านล่างหากต้องการดูดซับความชื้น) อย่าใส่จนเต็ม เต็ม — คุณควรเห็นพื้นที่ว่างด้านบนเล็กน้อย ซึ่งทำให้ง่ายต่อการสลัดออกตั้งแต่ต้นถึง จบ. ติดฉลากแต่ละขวดที่ฝาและด้านหน้าด้วยฉลากที่สวยงาม
ปรับแต่งได้เหล่านี้ ฉลากเครื่องเทศ น่ารักจริง ๆ และสามารถใช้เพื่อปกปิดท็อปส์ซูสีเขียวค่อนข้างสดใสของเครื่องปั่นยี่ห้อ Ball ที่ฉันแนะนำ ซื้อกล่องของขวัญเล็ก ๆ ที่ใหญ่พอที่จะใส่เกลือปรุงแต่งทั้งหมดที่คุณให้ไว้ประมาณ 1 นิ้วแล้วเติมด้วย แถบกระดาษตกแต่งและวางขวดภายในห่างกันประมาณหนึ่งนิ้วสอดเข้าไปในตัวเติมเพื่อไม่ให้ขยับ รอบ ๆ. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉลากที่ด้านนอกของโถหันไปข้างหน้า
สิ่งเดียวที่คุณต้องตัดสินใจในตอนนี้คือเกลือปรุงแต่ง DIY ตัวใดที่คุณวางแผนจะแจก - และคุณจะเก็บไว้ใช้เอง
อินโฟกราฟิกสูตรเพิ่มเติม
อาหารเย็นทำง่าย: 10 ปลาง่าย ๆ ในสูตรกระดาษ parchment (INFOGRAPHIC)
ครีมชีส 12 รสที่คุณอยากชิมทุกอย่าง (INFOGRAPHIC)
15 วิธีง่ายๆ ในการทำวิปครีมให้อร่อยยิ่งขึ้น (INFOGRAPHIC)
