วันเซนต์แพทริกเริ่มต้นทุกเช้า สโคนไอริชเหล่านี้อร่อยมาก!
สโคนไอริชแสนหวานสำหรับวันเซนต์แพทริก
ทำ 3 ถึง 4 โหล ขึ้นอยู่กับขนาด Love St Patrick's Day? เช็คเอาท์ วันเซนต์แพทริกและสูตรอาหารไอริชและอีกมากมาย.
วัตถุดิบ:
แป้ง 6-1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
ผงฟู 3 ช้อนชา
เนย 1-1/2 แท่ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ลูกเกดหรือลูกเกด 1 ถ้วย
ไข่ 3 ฟอง
นม 2 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 475 องศา F. ร่อนแป้ง เกลือ น้ำตาล และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ผสมชิ้นเนยลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคลุกด้วยนิ้วของคุณอย่างรวดเร็ว
3. เพิ่มลูกเกดหรือลูกเกดและคนด้วยส้อม
4. ผสมไข่กับนมในชามแยก
5. ทำหลุมตรงกลางของส่วนผสมแห้ง แล้วใส่ไข่และนมลงไป
6. ใช้ 1/2 ของแป้งในแต่ละครั้ง ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วปาดให้มีความหนาประมาณ 1 นิ้ว ลงบนแผ่นแป้งบางๆ
7. ตัดเป็นรูปร่างโดยใช้เครื่องตัดวงกลม แก้วที่จุ่มแป้งจะทำงาน
8. แปรงด้านบนของแต่ละสโคนด้วยนมเล็กน้อยเพื่อเคลือบ
9. อบบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยไขมันเล็กน้อยเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
