ช็อกโกแลตและมะพร้าวทำให้พายนี้มีรสชาติเหมือนบาร์ Mounds ไดนาไมต์สำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติในวันหยุดของคุณ แต่ยังทำได้ง่ายตลอดทั้งปี คุณจะหลงรักขนมมังสวิรัติแสนอร่อยนี้
ช็อกโกแลตและมะพร้าวทำให้พายนี้มีรสชาติเหมือนบาร์ Mounds ไดนาไมต์สำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติในวันหยุดของคุณ แต่ยังทำได้ง่ายตลอดทั้งปี คุณจะหลงรักขนมมังสวิรัติแสนอร่อยนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
พายครีมมะพร้าวช็อกโกแลต
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- แป้งโฮลวีตโฮลวีต 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
- มาการีนมังสวิรัติ 1/4 ถ้วย
- ชอร์ตเทนนิ่งผัก 1/4 ถ้วย
- น้ำเย็นจัด 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้แข็งพิเศษ 1 ห่อ (12 ออนซ์) ระบายออกกด
- น้ำตาลทรายป่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
- กะทิ 1/2 ถ้วย (เขย่ากระป๋องก่อนเปิด)
- ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- เกล็ดมะพร้าวอบ 1/2 ถ้วยตวง
- ดาร์กช็อกโกแลตขูด 1/2 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือ ใส่มาการีนและชอร์ตเทนนิ่งและเครื่องพัลส์จนส่วนผสมคล้ายกับอาหารหยาบที่มีก้อนเล็กๆ
- เติมน้ำทีละน้อยลงในส่วนผสมแป้ง โดยใช้เครื่องทำงานจนส่วนผสมเข้ากันเป็นแป้ง
- เทแป้งลงบนพื้นผิวที่ฟูเบา ๆ แล้วนวดเบา ๆ ลงในจานแบน ห่อด้วยพลาสติกแล้วแช่เย็นในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ในชามโปรเซสเซอร์อาหารที่สะอาด ผสมเต้าหู้ น้ำตาลทรายละเอียด โกโก้ กะทิ น้ำมะนาว ผิวเลมอน และวานิลลา ส่วนผสมน้ำซุปข้น ใส่ชามในตู้เย็น
- รีดแป้งให้เป็นแผ่นกลมแบน ใหญ่กว่าจานพายของคุณ ค่อย ๆ โอนแป้งไปที่จานพายแล้วกดลงด้านล่างและขึ้นไปตามด้านข้าง ใช้มีดคมตัดแป้งส่วนเกินออก
- แทงด้านล่างของแป้งด้วยส้อมและวางกระดาษ parchment ที่มีน้ำหนักด้วยน้ำหนักพายหรือถั่วแห้งบนแป้งพาย อบ 10 นาที นำกระดาษ parchment และตุ้มน้ำหนักหรือถั่วออก แล้วอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
- เปลือกพายเย็นบนตะแกรง เทไส้มะพร้าวลงในแป้งพาย เกลี่ยให้เรียบ
- โรยหน้าด้วยมะพร้าวอบและเศษช็อกโกแลตเพื่อเสิร์ฟ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
น่ารับประทานมากขึ้น สูตรวันหยุดมังสวิรัติ!
