ลูกชิ้นและข้าวฮาวาย – SheKnows

ลูกชิ้นไม่เพียงต้องจับคู่กับบะหมี่และซอสมะเขือเทศเท่านั้น เมนูง่ายๆ นี้ให้รสหวานของฮาวายในรูปแบบลูกชิ้นแสนอร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. วิธีการปรุงเนื้อเทนเดอร์ลอยน์แบบมืออาชีพ

ลืมสปาเก็ตตี้และลูกชิ้นไปได้เลย ลูกชิ้นรสหวานเล็กน้อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฮาวายเหล่านี้จับคู่กับข้าวกล้องเพื่อสร้างอาหารมื้ออร่อยและอิ่มท้อง ใครเคยบอกว่าลูกชิ้นเป็นอาหารเย็นไม่ได้?

สูตรลูกชิ้นและข้าวฮาวาย

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 1 (8 ออนซ์) สามารถบดสับปะรดแบ่ง
• ซอสบาร์บีคิวน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยแบ่ง (ซอสธรรมดาจะใช้ได้เช่นกัน)
• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• พริกหยวกเขียว 1/2 เม็ด หั่นเต๋า
• หอมใหญ่สีเหลือง 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• กระเทียม 1 กลีบ สับ
• ตีไข่ใหญ่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง panko ธรรมดา 1/2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ข้าวกล้องสำเร็จรูป 2 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียวสับ (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. วางแผ่นอบที่ขอบด้วย Silpat แล้วเปิดเตาอบที่ 450 องศา F.
2. ในชามขนาดเล็ก ใส่สับปะรดครึ่งหนึ่งและซอสบาร์บีคิว 3/4 ถ้วย ผสมและพักไว้
3. ในชามขนาดใหญ่ใส่ซอสสับปะรดและบาร์บีคิวที่เหลือ พริกหยวกสีเขียว หัวหอมสีเหลือง กระเทียม ไข่ เกล็ดขนมปัง panko เกลือและพริกไทย
4. ใช้มือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว แล้วใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เมื่อทำลูกชิ้นเสร็จแล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนลูกชิ้นสุกเต็มที่
5. อุ่นซอสบนเตา (หรือในไมโครเวฟ) แล้วคลุกกับลูกชิ้นก่อนเสิร์ฟ
6. ในขณะที่ลูกชิ้นกำลังอบ อย่าลืมเตรียมข้าวกล้องทันทีตามทิศทางในกล่อง
7. เสิร์ฟลูกชิ้นบนข้าวด้วยโรยต้นหอมสับหากต้องการ

สูตรลูกชิ้นเพิ่มเติม

สูตรลูกชิ้นยัดไส้ชีส
สูตรลูกชิ้นไก่บัฟฟาโล
สูตรลูกชิ้นอบกระเทียมรสเผ็ด

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด