สูตรไก่งวงบดและข้าวเห็ดรสเผ็ด – SheKnows

หากปณิธานปีใหม่ของคุณรวมถึงการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น อาหารที่มีเส้นใยสูงและไขมันต่ำนี้จะช่วยให้คุณอิ่มเร็วและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น มีข้าวกล้อง ไก่งวงบด และเห็ด สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำอาหารมื้อนี้ให้เสร็จคือสลัดผักสด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น

สูตรข้าวไก่งวงและเห็ดหอม

ทำหน้าที่ 4 ถึง 6

วัตถุดิบ:

• 1/2 หัวหอมสีเหลืองปานกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• กระเทียม 1 กลีบ สับ
• ไก่งวงบด 1 ปอนด์
• เกลือเซเลอรี่ 1/4 ช้อนชาแบ่ง
• ซอส Worcestershire 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ถ้วยข้าวกล้องทันที (ไม่ได้เตรียม)
• 1 (10-1/2 ออนซ์) ครีมซุปเห็ด
• ส่วนผสมซุปหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก 1-1/2 ถึง 2 ถ้วย
• เห็ดเบลล่า 8-10 เม็ด หรือ หั่นชิ้น
• พริกขี้หนูสด

ทิศทาง:

1. ปรุงรสไก่งวงดิบโดยผสมในซอส Worcestershire เกลือผักชีฝรั่ง 1/8 ช้อนชาและพริกไทย 15 เม็ด
2. ในกระทะขนาดใหญ่ (เหล็กหล่อจะดีที่สุด) ผัดเห็ดในสเปรย์ทำอาหารบนไฟร้อนปานกลางจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. เพิ่มหัวหอมและพริกไทย 5 เม็ด ผัดต่อจนโปร่งแสง
4. ใส่กระเทียมลงไปผัดต่อเป็นเวลา 90 วินาที
5. ผัดในไก่งวงบดปรุงรส เปิดไฟให้สูงและปรุงอาหารจนสุกเหลือง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่งวงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
click fraud protection
6. ในขณะที่ไก่งวงกำลังสุก ให้ผสมข้าวที่ยังไม่ได้เตรียม ซุปเห็ดข้น เกลือขึ้นฉ่ายที่เหลือ ซุปหัวหอม และพริกไทย 15 เม็ดในชามขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
7. ผัดในสต็อกผักอย่างช้า ๆ จนเป็นซุปและไมโครเวฟที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 9 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่ม (หมายเหตุ: ส่วนผสมสุดท้ายจะยังค่อนข้างเหลวอยู่ อย่านำเข้าไมโครเวฟมากเกินไป เพราะคุณจะต้องใช้ซอสพิเศษเพื่อเคลือบส่วนผสมไก่งวง)
8. ผสมส่วนผสมไก่งวงกับข้าวและเสิร์ฟ

ไอเดียมื้ออาหารด่วนเพิ่มเติม

เอ็นชิลาด้าครีมไก่
อาหารทานเล่น: หม้อตุ๋นมันฝรั่ง
อาหารค่ำแบบสองหน้าที่