ไก่บนสปาเก็ตตี้เป็นทางเลือกสำหรับอาหารค่ำทั่วไป แต่การรวมไว้ในหม้อปรุงอาหารทำให้เกิดความแปลกใหม่และน่าสนใจที่จะนำรอยยิ้มมาสู่ปากที่พิถีพิถันที่สุด
สปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกพาสต้าที่ฉันโปรดปราน ส่วนใหญ่เป็นเพราะมันง่ายและมักจะโดนลูกชายจู้จี้จุกจิกของฉัน แต่สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศและลูกชิ้นอาจจะน่าเบื่อ เลยมองหาวิธีใหม่ๆ ในการทำพาสต้าแบบนี้อยู่เสมอ สปาเก็ตตี้ไก่กรีก หรือ สปาเก็ตตี้เปปเปอร์โรนีพาย. ฉันไม่เคยพิจารณาหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้มาก่อนเลยจนกระทั่ง รสชาติของบ้าน แนะนำมัน แต่ความคิดที่จะผสมบะหมี่เหล่านั้นกับซอสครีม ผัก และไก่ ทำให้ผมน้ำลายสอ จากนั้นการดูลูกชายตักทุกคำบนจานของเขาทำให้ฉันยิ้มได้มากขึ้น และเมื่อพิจารณาว่ามันทำง่ายแค่ไหน ฉันจะเริ่มสร้างหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้ให้ได้มากที่สุด
สปาเกตตีไก่ตุ๋น
เสิร์ฟ 12
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 2 ชิ้นสุกและสับ
- สปาเก็ตตี้ดิบ 12 ออนซ์ หักครึ่ง
- ซุปครีมไก่ 1 กระป๋อง
- ซุปครีมเห็ด 1 กระป๋อง
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มอสซาเรลล่าขูดฝอย 1 ถ้วย
- พาร์เมซานขูดฝอย 2 ถ้วย
- ซี่โครงขึ้นฉ่าย 3 ท่อน
- 1 หัวหอมสับ
- เห็ดหูหนูหั่นท่อน 1 ถ้วยตวง
- แครกเกอร์ Ritz 1 ถ้วยบด
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีจานอบ 3 ควอร์ตแล้วพักไว้
- ปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางของแพ็คเกจ สะเด็ดน้ำและพักไว้
- ผสมซุป, ครีม, นม, เนย, ผงกระเทียม, เกลือและพริกไทยให้เข้ากัน ผสมชีส คื่นฉ่าย หัวหอม เห็ด ไก่ และสปาเก็ตตี้จนเข้ากันดี
- โอนส่วนผสมไก่ครีมไปยังจานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยแครกเกอร์ที่บดแล้วปรุงเป็นเวลา 40-45 นาทีหรือจนร้อนและเป็นฟอง เสิร์ฟทันที
สปาเก็ตตี้สูตรอื่นๆ
สปาเก็ตตี้หมูกระทะ
สปาเก็ตตี้มะนาว
สปาเก็ตตี้ฟริตาต้า
