ฤดูใบไม้ผลิเข้าสู่ฤดูด้วยปอเปี๊ยะผักสด – SheKnows

ไม่ว่าคุณจะชอบทานเป็นของว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารเบาๆ ปอเปี๊ยะผักที่จับคู่กับน้ำจิ้มรสหวานและเผ็ดจะตอบสนองความหิวและต่อมรับรสของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

ปอเปี๊ยะผัก

ให้บริการขนาด8

วัตถุดิบ:

• 8 แผ่นกระดาษข้าวกลม
• 2 ถ้วยผสมผักโขมและ arugula (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักกาดหอม)
• 1 แครอทขนาดกลาง ปอกเปลือกและหั่นฝอย
• แตงกวา 1/3 ลูก หั่นเต๋า
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด หั่นเต๋า
• อะโวคาโดหั่นบาง ๆ 1 ลูก
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• ผักชีสด 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เติมถาดอบขอบสูงด้วยน้ำอุ่น จุ่มแผ่นกระดาษข้าวลงในน้ำจนสุดแล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 1-2 นาที
2. นำแผ่นกระดาษข้าวออกแล้ววางราบบนเขียงขนาดใหญ่ วางกระดาษข้าวใหม่ลงในน้ำเพื่อแช่ในขณะที่คุณบรรจุแผ่นชุบน้ำหมาด ๆ
3. วางผักโขมและ arugula 1/4 ถ้วยลงตรงกลางแผ่นกระดาษข้าว ทิ้งไว้ 1-2 นิ้วที่ปลายทั้งสองข้างเพื่อให้สามารถพับเก็บไว้ได้ในภายหลัง
   click fraud protection
4. วางแครอท แตงกวา และพริกแดงบางๆ ไว้บนผักโขม วางอะโวคาโดสองสามชิ้นไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา โรยหน้าด้วยผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
5. พับปลายด้านตรงข้ามของเส้นผักทับไส้ ม้วนปอเปี๊ยะในขณะที่คุณห่อแซนวิช
6. ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะใช้กระดาษข้าวจนหมด คุณสามารถเสิร์ฟปอเปี๊ยะได้ทันที หรือหากคุณต้องการจะทานในภายหลัง ให้ใส่ผ้าชุบน้ำหมาดๆ ลงในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วห่อไว้ วิธีนี้จะช่วยให้กระดาษเปียกชื้นและไม่ทำให้กระดาษสาแห้ง

น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานเผ็ด

เพื่อให้โรลของคุณมีรสชาติมากขึ้น ให้ต้มน้ำจิ้มง่ายๆ นี้

วัตถุดิบ:

• ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ขิงขูด 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกแดงบด 1/4 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)

ทิศทาง:

1. ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว และน้ำมันงาลงในชามขนาดเล็ก ใส่แป้งข้าวโพดลงไป คนให้เข้ากัน
2. ใส่กระเทียม ขิง น้ำตาล เกลือ และพริกแดงบด หากคุณต้องการให้น้ำจิ้มหวานเป็นพิเศษ ให้เติมน้ำตาลเพิ่ม หากคุณต้องการเผ็ด ให้ใส่พริกแดงป่นเล็กน้อย

สูตรสดใหม่มากขึ้น

สลัดผักคะน้าสดและผลไม้
ซุปไข่ทรงเครื่องรับตรุษจีน
สลัดทับทิมแสนสดชื่น