แป้ง Phyllo (fillo) ไม่ได้มีไว้สำหรับห่อไส้ที่อร่อยหรือยืนทำขนมเป็นเปลือกด้านบนหรือด้านล่างเท่านั้น ผลิตภัณฑ์วีแกนอเนกประสงค์นี้สามารถปรุง อบ และบดเป็นของหวานได้ ยัม!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
Berry Parfaits กับ Lemon Phyllo Crumbles
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- แผ่นแป้งเอเธนส์ฟิลโล 12 แผ่น (9×14 นิ้ว) ละลาย
- มะนาวลูกใหญ่ 2 ลูก
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถ้วยผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (ละลาย) ที่คุณเลือก
- วานิลลาถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ตมะพร้าว 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมอากาเว่ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. และปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
- วางแผ่นแป้ง Phyllo ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ สเปรย์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารและผิวเลมอนให้ทั่วแผ่นโดยใช้ไมโครเพลน
- ทำซ้ำอีกห้าครั้งเพื่อสร้างกองหกแผ่น ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อสร้างกองกระดาษ 6 แผ่นสองชุด
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุกเต็มที่ พักไว้ให้เย็นสนิทแล้วทุบให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่และโรยด้วยน้ำตาลผง
- ในแก้วพาร์เฟ่ต์ โยเกิร์ตชั้น น้ำเชื่อมอากาเว่ มะนาวไฟลโลครัมเบิ้ล และผลเบอร์รี่สองสามผล ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อเติมแก้วพาร์เฟ่ต์
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรพาร์เฟ่ต์ที่ไม่ใช่มังสวิรัติจาก อาหารเอเธนส์.
สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
เยอรมัน ช็อกโกแลตเค้ก ฟรอสติ้งทรัฟเฟิล
บัฟฟาโล่ชิคพีทาโก้นุ่ม
เบคอนเห็ดหอมมังสวิรัติ
