ดูเหมือนว่าจะมีความนิยมด้านสุขภาพใหม่ๆ ทุกสัปดาห์ที่สัญญาว่าจะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับปัญหาด้านสุขภาพทั้งหมดของคุณ เทรนด์ล่าสุดคือมะนาว น้ำ. น้ำมะนาวคืออะไรคุณอาจถาม? ข่าวดีพวก สูตรที่ใครๆ ก็ทำได้: น้ำผลไม้จาก เลมอน เพิ่มลงในน้ำ แค่นั้นแหละ. ไม่ปรุง ไม่ใส่สมุนไพร ไม่ใส่เครื่องเทศ เหตุใดจึงอ้างว่าเป็นการส่งเสริมสุขภาพของคุณ? เรื่องง่ายๆ แค่นี้สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณได้อย่างไร? มาดูกัน
ประโยชน์ของน้ำมะนาว
เราคุยกับหมอ ลุยซ่า เปเตร, แพทย์โรคหัวใจและผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการน้ำหนักที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการซึ่งมีสถานประกอบการส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ ในปี 2014 เธอได้ขยายการปฏิบัติของเธอให้ครอบคลุมถึงการบูรณาการ สุขภาพและความกินดีอยู่ดี และมีประสบการณ์มากมายในด้านโภชนาการและความเกี่ยวข้องกับสุขภาพของเรา
มากกว่า: ถั่วช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง ผ่านถั่วพิสตาชิโอ
เธอตั้งข้อสังเกตว่าน้ำมะนาวเต็มไปด้วยวิตามินซี (สารต้านอนุมูลอิสระ) เช่นเดียวกับสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามิน B6 โฟเลต และไธอามิน นอกจากนี้ ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ ในน้ำมะนาวที่ดีอย่างยิ่งต่อคุณ
Petre กล่าวว่าน้ำมะนาวสามารถ:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณด้วยวิตามินซีทั้งหมด
- เพิ่มอารมณ์ของคุณเพราะมันมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
- ลดโอกาสของการสูญเสียการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับอายุอีกครั้งเนื่องจากวิตามินซี
- เพิ่มปริมาณโพแทสเซียมซึ่งดีต่อหัวใจของคุณ
- ทำให้สารอนุมูลอิสระเป็นกลางด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี วิตามินซี (อนุมูลอิสระสามารถทำลายเนื้อเยื่อและนำไปสู่มะเร็งหรือโรคหัวใจ)
- ลดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะเนื่องจากของเหลวที่เพิ่มขึ้นและน้ำส้มคั้นสด
- ปรับปรุงการทำงานของตับเพราะวิตามินซีช่วยในกระบวนการล้างพิษ
- เพิ่มความชุ่มชื้นซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจบางชนิดได้
- ปรับปรุงความพยายามในการลดน้ำหนักเพราะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและช่วยเบี่ยงเบนความสนใจจากการทานอาหารว่าง
- ปรับปรุงลักษณะผิวเนื่องจากการให้ความชุ่มชื้นเพียงพอ
มากกว่า: อบเชยมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?
ความเสี่ยงจากน้ำมะนาว
การบริโภคน้ำมะนาวมีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ไม่ใช่สำหรับผู้ที่ดื่มเบา ๆ หรือจิบแบบสบาย ๆ แม้ว่าคุณจะดื่มทุกเช้า Petre กล่าวว่าจริงๆแล้วเดือดลงไปถึงการกลั่นกรอง - เธอกล่าวว่าผลกระทบด้านลบเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยไม่ตั้งใจมากเกินไป
ความเสี่ยงรวมถึง:
- การสึกกร่อนของเคลือบฟัน — เคลือบฟันมีค่า pH 5.5 และสิ่งใดๆ ที่ต่ำกว่า 4 อาจทำให้เกิดการกัดเซาะ รวมทั้งน้ำมะนาวซึ่งมี pH 2
- ฟันผุซึ่งอาจเกิดจากน้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติในมะนาว
- อาการเสียดท้อง แผลในกระเพาะอาหาร โรคกรดไหลย้อน และแผลเปื่อย สามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้ด้วยน้ำมะนาวเนื่องจากน้ำมะนาวที่เป็นกรด
- คลื่นไส้และอาเจียนเนื่องจากวิตามินซีส่วนเกิน (เรากำลังพูดถึงมะนาวสองลูกหรือน้ำมะนาวเจือจางสามถ้วย)
- ธาตุเหล็กมากเกินไป เนื่องจากวิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งอาจทำให้ระดับธาตุเหล็กในเลือดมากเกินไปและอาจเกิดความเสียหายต่ออวัยวะได้
- ปัสสาวะบ่อยไม่เพียงเพราะของเหลว แต่มะนาวเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ
มากกว่า: ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
หากคุณกังวลเกี่ยวกับการดื่มน้ำมะนาวมากเกินไป ปีเตอร์แนะนำให้คุณใช้หลอดดูดและล้างให้สะอาดหลังจากดื่มน้ำมะนาวเสร็จแล้ว
"ประโยชน์ที่ได้รับอย่างเห็นได้ชัดมีมากกว่าข้อเสีย" เธออธิบาย “น้ำมะนาวสมควรได้รับการโฆษณา จิบทุกวันและเก็บเกี่ยวรางวัลของคุณ!”