เป็นเรื่องยากที่จะหาแนวคิดเรื่องอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและของว่างสำหรับเด็กในยุคนี้ของอาหารจานด่วนแปรรูปสูงและขนมหวาน เป็นการยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพยายามหาทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณจะกินจริง ๆ! แต่มีข่าวดีคือ ร้านขายของชำจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ นำเสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกจากธรรมชาติที่เตรียมง่าย อร่อย และเป็นมิตรกับเด็กด้วย
คุณไม่จำเป็นต้องเลี่ยงทางเดินอาหารออร์แกนิกเพื่อซื้ออาหาร "ปกติ" ที่ราคาไม่แพงอีกต่อไป เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภค อาหารออร์แกนิกจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พบในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ จึงเป็นมิตรกับกระเป๋าเงินมากกว่าในอดีต ไม่เพียงแต่อาหารออร์แกนิกจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่คุณยังไม่ต้องกังวลมากนักเกี่ยวกับประเภทของสารเคมีและสารเติมแต่งที่อาจปรากฏในอาหารที่บุตรหลานของคุณรับประทาน การศึกษาที่ดำเนินการในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพิสูจน์ว่าอาหารออร์แกนิกเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพโดยรวม การจัดหาอาหารออร์แกนิกสำหรับอาหารกลางวันสำหรับเด็กจะสะดวกกว่าที่เคย ด้วยการวางแผนล่วงหน้าและความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างอาหารกลางวันและของว่างที่ดีต่อสุขภาพของโรงเรียนด้วยอาหารออร์แกนิกมากมายที่มีจำหน่ายที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
แนวคิดอาหารกลางวันออร์แกนิกสำหรับเด็ก:
ทำสลัดผักที่เต็มไปด้วยผักสีเขียวเพื่อสุขภาพหลากหลายชนิด เช่น สมุนไพรสดออร์แกนิกและสลัดผักใบเขียว เบบี้อารูกูลา หรือโรเมนฮาร์ต ใส่มะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก เปลือกแครอท ขึ้นฉ่ายสับ และข้าวโพดหวาน ใส่น้ำสลัดลงในภาชนะเล็กๆ เพื่อให้ลูกๆ ของคุณเลือกน้ำสลัดที่ชอบ วิธีนี้จะทำให้พวกเขามีโอกาสรับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นที่โรงเรียน พร้อมน้ำสลัดออร์แกนิครสอร่อยหลากหลายให้เลือก เช่น น้ำสลัดบัลซามิกอบกระเทียม อิตาเลี่ยน พันไอส์แลนด์ พริกหวาน ครีมซีซาร์ และน้ำสลัดแรนช์ พวกเขาจะได้พบกับ ที่ชื่นชอบ.
ทำสลัดผลไม้แช่แข็งที่จะละลายตามธรรมชาติในตอนกลางวัน ผสมผลไม้ เช่น แบล็กเบอร์รี่ออร์แกนิกแช่แข็ง เชอร์รี่หวานเข้ม ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ ให้ราดผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์หนึ่งช้อนโต๊ะ ลูก ๆ ของคุณจะไม่เพียง แต่ชอบรสชาติของสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพจากธรรมชาตินี้เท่านั้น แต่คุณยังจะใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้แทนน้ำเชื่อมข้าวโพดแปรรูป ใส่ภาชนะด้านข้างของโยเกิร์ตออร์แกนิกที่พวกเขาชื่นชอบหรือปิดท้ายธีมผลไม้ด้วยมัฟฟินกล้วยวอลนัทออร์แกนิก
สำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้รวมอาหารกลางวันที่ประกอบด้วยชุดของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ฮัมมุสโฮมเมด ที่ตีอย่างง่ายดายในเครื่องเตรียมอาหารโดยใช้ถั่วการ์บันโซออร์แกนิกกระป๋อง รวมชิปดิปออร์แกนิกที่หลากหลาย รวมถึงชิป Tortilla ข้าวโพดสีน้ำเงิน ตอร์ติญ่ากลมออร์แกนิก และชิปคอร์นสีน้ำเงินรสเผ็ด สำหรับตัวเลือกการจุ่มที่สอง ให้ใส่ซัลซ่า ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการเลือกอาหารโดยให้พวกเขาเลือกรสฮัมมัสและซัลซ่าที่ชื่นชอบ ตัวเลือกออร์แกนิกที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ Chipotle ย่างไฟและพีชซัลซ่า
สำหรับของหวานสุดพิเศษเป็นครั้งคราว ให้ใส่คุกกี้ออร์แกนิกสองสามชนิด เช่น คุกกี้วานิลลาและครีมช็อกโกแลต ขิงสแน็ป หรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปลงในกล่องอาหารกลางวัน หรือใส่ถ้วยซอสแอปเปิ้ลออร์แกนิกหรือเครื่องเคียงของราสเบอร์รี่ออร์แกนิกปรุงรสหรือซอสแอปเปิ้ลอบเชย
นอกจากนี้อย่าละเลยความสำคัญของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มหลายชนิดใส่น้ำตาลและทำด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติเพียงเล็กน้อย ทำไมไม่เติมกระติกน้ำร้อนด้วยนมออร์แกนิกหรือนมถั่วเหลืองออร์แกนิก เครื่องดื่มผลไม้ออร์แกนิก เช่น บลูเบอร์รี่ ทับทิม แอปเปิ้ล หรือน้ำแครนเบอร์รี่ ก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีถุงใส่น้ำผลไม้ออร์แกนิกที่สะดวกและง่ายต่อการใส่ในกระเป๋าเป้ กีวีสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ป่าจะทำให้ลูก ๆ ของคุณยิ้มได้อย่างแน่นอน
เมื่อคุณทำความคุ้นเคยกับอาหารออร์แกนิกหลากหลายชนิดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณแล้ว คุณจะเห็นได้อย่างรวดเร็วว่าการรวบรวมอาหารกลางวันออร์แกนิกเพื่อสุขภาพนั้นทำได้ง่ายเพียงใด ไม่เพียงแต่จะช่วยให้บุตรหลานของคุณมีแหล่งสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวันควบคู่ไปกับอาหารที่ดี รสชาติ แต่คุณจะอุ่นใจได้เมื่อรู้ว่าคุณกำลังให้ส่วนผสมที่มีคุณภาพกับพวกเขา สมควรได้รับ.
