อาหารเย็นวันอาทิตย์: เบอร์เกอร์สีเขียวชิลีกับมายองเนสชิลี – SheKnows

เบอร์เกอร์รสเลิศที่ทำบนเตาย่างสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์เป็นวิธีที่สนุกและง่ายในการทำอาหารมื้ออร่อยสำหรับครอบครัว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ทำลูกชิ้นในกระทะด้วยมารินาราโฮมเมดจานด่วนสำหรับงานเลี้ยงแบบอิตาลีง่ายๆ

อาหารเย็นวันอาทิตย์สามารถผ่อนคลายได้มากขึ้นในขณะนี้เนื่องจากอากาศอุ่นขึ้นและฤดูย่างมาถึงแล้ว! สูตรนี้สำหรับเบอร์เกอร์สีเขียวชิลีกับมายองเนสชิลีเป็นอาหารที่สนุกและมีรสชาติสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ การใช้พริกไม่ได้หมายความว่าอาหารของคุณจะเผ็ดเกินไป เราใช้พริกเขียวหั่นเต๋าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มท็อปปิ้งสด เช่น มะเขือเทศ หัวหอม อะโวคาโดและผักกาดหอม

เบอร์เกอร์กรีนชิลีกับมายองเนสพริกมะนาว

ได้ 6 เบอร์เกอร์

วัตถุดิบ:

สำหรับมาโย

• มายองเนส 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• พริกเขียวอ่อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ออนซ์
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

สำหรับเบอร์เกอร์

• เนื้อดินไม่ติดมัน 2 ปอนด์
• ยี่หร่า 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• 1 (4 ออนซ์) สามารถหั่นพริกเขียวอ่อนได้
• ชีส Colby-Jack 6 ชิ้น
• แซนวิชซาลาเปา 6 ชิ้น ผ่าครึ่งตามแนวนอน
• ท็อปปิ้ง: มะเขือเทศชิ้น, ชิ้นอะโวคาโด, หัวหอมดิบ, ผักกาดหอม (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

สำหรับมาโย

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและผสมจนเนียน
2. แช่เย็นจนพร้อมใช้งาน

สำหรับเบอร์เกอร์

1. วางเนื้อบดในชามขนาดใหญ่แล้วใส่ยี่หร่า เกลือ พริกไทย และพริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ผสมด้วยมือจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
3. แบ่งส่วนผสมของเนื้อบดเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็น 6 ชิ้น
4. ย่างเบอร์เกอร์ด้วยไฟแรง พลิกสองครั้งเพื่อให้สุกทั้งสองด้านจนสุก ความชอบของคุณ (อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับเนื้อบดที่ปรุงแล้ว ตามอย. คือ 160 องศา NS).
5. เมื่อเบอร์เกอร์สุกและปิดตะแกรงแล้ว แต่ยังร้อนอยู่ ให้ใส่ซาลาเปาลงในเตาย่าง โดยคว่ำด้านในลง เพื่อปิ้งขนมปังเล็กน้อย เพิ่มชิ้นชีสลงในเบอร์เกอร์จนละลาย
6. เสิร์ฟเบอร์เกอร์บนขนมปังปิ้งกับมายองเนสพริกมะนาวและท็อปปิ้งเสริม

ไปสีเขียวสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์!

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

แซนวิชหมูย่างบาร์บีคิว
ไข่เจียวไก่กรอบ ง่ายๆ
สลัดแซลมอนอุ่นๆ กับน้ำสลัดมะนาว