มันฝรั่งบดอัดแน่นไปด้วยรสชาติ คุณจะไม่เชื่อว่ามันทำง่ายแค่ไหนและรสชาติอร่อยแค่ไหน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ป๊อปคอร์น Cacio e Pepe ของ Rachael Ray พร้อมเบคอนจะช่วยยกระดับการทานอาหารว่างในคืนดูหนังของคุณ
มันฝรั่งบดศักดิ์สิทธิ์
มันฝรั่งบดอัดแน่นไปด้วยรสชาติ คุณจะไม่เชื่อว่ามันทำง่ายแค่ไหนและรสชาติอร่อยแค่ไหน
มันฝรั่งบดนั้นอร่อย แต่เราได้ยกระดับมันขึ้นไปอีกขั้น เราจับคู่อาหารทานเล่นสุดคลาสสิกนี้เข้ากับบัตเตอร์มิลค์รสเปรี้ยว เบคอนกรอบ และบลูชีสที่คมชัด นี่คือเครื่องเคียงจานโปรดใหม่ของคุณ
สูตรมันฝรั่งบดบัตเตอร์มิลค์ บลูชีส และเบคอน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งผิวแดง 1-1/4 ปอนด์
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- บัตเตอร์มิลค์ 3/4 ถ้วย อุ่น
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- บลูชีส 1/3 ถ้วย
- เบคอน 6 ชิ้น สุกและบี้
ทิศทาง:
- ในหม้อขนาดใหญ่ใส่มันฝรั่งและปิดด้วยน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารจนส้อมนุ่ม แต่ไม่แตก
- ระบายมันฝรั่งเมื่อสุกเต็มที่
- ในหม้อเดียวกัน ให้ใส่มันฝรั่งที่ระบายออกแล้วเริ่มบดด้วยมือที่บด ใส่เกลือ บัตเตอร์มิลค์ เนย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อคุณได้ความสอดคล้องที่ต้องการแล้ว ให้เริ่มคนเพื่อให้มันฝรั่งเรียบ
- ผัดในบลูชีสและเบคอน
- เสิร์ฟร้อน.
บันทึก
สำหรับมันฝรั่งที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องผสมไฟฟ้าแทนเครื่องบดแบบใช้มือ
สูตรมันฝรั่งเพิ่มเติม
สูตรสลัดมันเทศย่าง
สูตรมันฝรั่งอบกรอบ
สูตรมันฝรั่งทอดเกลือและน้ำส้มสายชู
