ไม่ว่าคุณจะกำลังวางแผนเรื่องการกินเจแบบวีแกนหรือต้องการยืดฤดูร้อนเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงด้วยสูตรสลัดมันฝรั่ง สลัดมันฝรั่งสีแดงปลอดนมนี้เป็นกับข้าวแสนอร่อยที่มีมัสตาร์ด Dijon และผักชีฝรั่งสด (รับในขณะที่มัน นาน)
ไม่ว่าคุณจะกำลังวางแผนเรื่องการกินเจแบบวีแกนหรือต้องการยืดฤดูร้อนเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงด้วยสูตรสลัดมันฝรั่ง สลัดมันฝรั่งสีแดงปลอดนมนี้เป็นกับข้าวแสนอร่อยที่มีมัสตาร์ด Dijon และผักชีฝรั่งสด (รับในขณะที่มัน นาน)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
สลัดมันฝรั่งแดงมัสตาร์ด Dill
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- 4 มันฝรั่งสีแดงขนาดใหญ่
- คื่นฉ่ายหั่นเต๋า
- 2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนสีเขียวและสีขาว)
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
- มายองเนสมังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำแล้วใส่ในหม้อต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่ ปรุงจนเพียงแค่ส้อมนุ่ม
- ล้างใต้น้ำเย็นและปล่อยให้เย็น
- ในขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมที่เหลือ
- ใส่มันฝรั่งลงในชามแล้วคลุกให้เข้ากัน
- เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นข้ามคืน คลุกอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรสลัดมังสวิรัติ!
