เมื่อคุณเป็น มังสวิรัติการออกไปกินข้าวอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย โดยเฉพาะที่ ร้านอาหาร กับเมนูจำกัด แต่การไปร้านเบอร์เกอร์ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้คุณตื่นตระหนกอีกต่อไป
ร้านเบอร์เกอร์มีชื่อเสียงในสามรายการหลัก: แฮมเบอร์เกอร์, เฟรนช์ฟรายส์และโซดา แต่เมื่อผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ร้านอาหารเหล่านี้ก็ให้ความสำคัญ พวกเขาสามารถใส่เมนูอะไรเพื่อดึงดูดตลาดมังสวิรัติได้บ้าง
แบรนด์เหล่านี้มีมากกว่าสลัดผักสดเป็นตัวเลือกเดียวของคุณ:
Max & Erma's
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ Max & Erma's คือไม่มีเบอร์เกอร์มังสวิรัติเพียงรายการเดียวในเมนูเหมือนที่อื่น ๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเลือกเบอร์เกอร์มากมายเพราะร้านอาหารแทนที่ขนมพายเนื้อด้วย Black Bean Burger มีเบอร์เกอร์ 9 ชนิดที่มังสวิรัติสามารถลองชิมเมนูกูร์เมต์และเมนูคลาสสิกได้
BurgerFi
BurgerFi ใช้คีนัว แครอท และผักอื่นๆ เพื่อทำเบอร์เกอร์ VegeFi อันเป็นเอกลักษณ์ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสสีขาว ผักกาด มะเขือเทศ และซอสเบอร์เกอร์ไฟ และเสิร์ฟบนขนมปังธัญพืชหรือห่อด้วยผักกาด หากคุณสั่ง "สไตล์สีเขียว"
สแมชเบอร์เกอร์
Avocado Ranch Black Bean Burger ของร้านอาหารประกอบด้วยอะโวคาโดสด แจ็กชีสพริกไทย ผักกาด มะเขือเทศ และฟาร์มปศุสัตว์บนขนมปังมัลติเกรน สแมชเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังมี Veggie Frites - ด้านข้างของถั่วเขียวสดและแถบแครอทที่ทอดและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
โฟร์เบอร์เกอร์
สถานที่นี้ไม่เพียงแต่ในเคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ เท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกเบอร์เกอร์ผักที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เทเทอร์ ทอตส์! ยัม! เบอร์เกอร์ถั่วดำออร์แกนิคและวีแกนของ Four Burgers เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวมะม่วง ผักกาด และมะเขือเทศ หรือ ซัลซ่าและกัวคาโมเล่และผักกาดหอม สองตัวเลือกที่สนุกจริงๆ สำหรับเบอร์เกอร์แสนอร่อยเพียงตัวเดียว
เอลิเวชั่น เบอร์เกอร์
ส่วนใหญ่อยู่บนชายฝั่งตะวันออก (และเท็กซัส) ที่มีสถานที่ตั้งเป็นสากล เอลิเวชั่น เบอร์เกอร์ มีเบอร์เกอร์ผักสองประเภท หนึ่งทำด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผักและชีส และอีกอันทำด้วยเมล็ดพืชออร์แกนิก ข้าวโพด และแครอท และเป็นวีแก้น การมีตัวเลือกมังสวิรัติที่ร้านอาหารเบอร์เกอร์นั้นเป็นสิ่งที่หายาก (ซิง!)
Bareburger
Black Bean Veggie Burger มีทั้งนมและถั่วฟรี เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ หรือ มังสวิรัติ ส่วนผสม ได้แก่ ถั่วดำ พริกเขียว ข้าวโพด ยี่หร่า และผักชีสด คุณสามารถสั่งได้บนขนมปังบริออช ห่อแป้งสาลี ซาลาเปามันสำปะหลังปราศจากกลูเตน หรือห่อด้วยผักกาดหอม Bareburger ยังเสิร์ฟเชดดาร์วีแกนที่คมชัดจากอาหาร Daiya หากคุณอยากทานชีส
ใช่! เบอร์เกอร์
“Keepin’ It Real” เป็นคติประจำใจของร้านนี้ และหนุ่มๆ ก็ทำได้! ตั้งอยู่ในแอตแลนต้า รัฐจอร์เจีย ใช่! เบอร์เกอร์ มีเบอร์เกอร์ผักออร์แกนิกที่ผลิตขึ้นเองด้วยผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั้งหมดและถั่วแดง Sea Island นอกจากนี้ ในเมนูยังมีเบอร์เกอร์วีแก้นปลอดกลูเตนที่ทำขึ้นเองด้วยถั่วดำออร์แกนิก ข้าวกล้อง และเมล็ดเจีย
ปาร์ค เบอร์เกอร์
วัตถุดิบหลักในเดนเวอร์ โคโลราโดแห่งนี้นำเสนอเบอร์เกอร์ผักที่ได้รับรางวัล ซึ่งทำจากข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์ แครนเบอร์รี่แห้ง ยี่หร่า สีแดง พริกเขียว ข้าวโพด ถั่วดำและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมผักกาด มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวาดอง ซอสเบอร์เกอร์ และขนมปังมันฝรั่งอบสดใหม่ สำหรับ ปาร์ค เบอร์เกอร์. นั่นเป็นประโยคเดียว ใช่ แต่มันเต็มไปด้วยรสชาติ!
ร้านขายยา
หากคุณกำลังเดินเตร่ Music City และอยากได้เบอร์เกอร์ ร้าน "Wurst-Burger" ของแนชวิลล์คือ The Pharmacy ควรเป็นจุดแรกของคุณ มีตัวเลือกที่ไม่เหมือนใครมากมายให้เลือก แต่สำหรับมังสวิรัติ มีตัวเลือกสองอย่าง: บ้านฟาลาเฟลเบอร์เกอร์ที่ทำจากถั่วชิกพีและ ราดด้วยโยเกิร์ตไรต้า ชีสนมแพะ มะเขือเทศและหัวหอม และเบอร์เกอร์ถั่วดำที่ทำจากถั่วดำ และเลือกได้ 3 อย่าง ท็อปปิ้ง เบอร์เกอร์เสิร์ฟบน a โพรวองซ์ bun ซึ่งเป็นบริษัทท้องถิ่นของแนชวิลล์เบรด
5 เบอร์เกอร์ผ้าเช็ดปาก
ส่วนที่ยากที่สุดของการกินที่ 5 เบอร์เกอร์ผ้าเช็ดปาก กำลังตัดสินใจว่าจะดื่มอะไรจากเบียร์ 50 ชนิด ไวน์ 100 ชนิด และค็อกเทลพิเศษ 10 ชนิด แนวคิดการรับประทานอาหารที่ได้รับรางวัล - คุณเดาได้ - เบอร์เกอร์ผักที่ได้รับรางวัล ความอร่อยนี้รวมถึงแครอท หัวบีต ซูกินี ข้าวกล้อง ถั่วเลนทิล เห็ด และผลเบอร์รี่ข้าวสาลีเป็นเบอร์เกอร์ 18 ส่วนผสม
ฮ็อปด็อดดี้ เบอร์เกอร์ บาร์
ร้านเบอร์เกอร์ที่เน้นเท็กซัสเป็นศูนย์กลางนี้มีเบอร์เกอร์หลากหลายประเภท รวมทั้งปลาทูน่าอาฮีที่เป็นเกรดซูชิ (เราจะปล่อยให้เป็นบทสรุปอีกครั้ง) ฮอพดอดดี้เบอร์เกอร์มังสวิรัติของ La Bandita เป็นขนมพายถั่วดำกับอะโวคาโด ชีสแพะ อารูกูลา ผักชีเพสโต้และมายองเนสชิโปเติลบนโฮลวีต
อูมามิ เบอร์เกอร์
วัตถุดิบดีมาก หาซื้อได้ทางเน็ต Umami Burger เป็นแนวคิดที่มีต้นกำเนิดในแคลิฟอร์เนียและย้ายไปทางตะวันออก โดยมีที่ตั้งในลาสเวกัส เซาท์บีช และแมนฮัตตัน เบอร์เกอร์ผักของร้านอาหาร Sloppy Mami เป็นส่วนผสมของถั่วเลนทิล เห็ด มะเขือเทศ เชดดาร์ หัวหอม และฮาเลเปญอส เสิร์ฟแบบเปิดหน้า
เบอร์เกอร์เพิ่มเติมที่ไม่มีเนื้อ
คีนัว-เบอร์เกอร์มันเทศผัดกะทิมะพร้าว
เบอร์เกอร์ผักทำเอง
เบอร์เกอร์ถั่วดำกับซัลซ่าข้าวโพด
