การคั้นน้ำเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้เพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพบางชนิด คุณยังสามารถได้รับประโยชน์จากวิตามินและแร่ธาตุในขณะที่กำบังพวกเขาด้วยผลไม้หรือผักอื่น ๆ ที่คุณชอบดีกว่า ก่อนที่คุณจะกระโดดขึ้นรถไฟคั้นน้ำ มีบางสิ่งที่คุณควรรู้
มากกว่า:5 น้ำผลไม้โฮมเมดเพื่อสุขภาพปั่นเริ่มต้นปีใหม่ใช่ไหม
1. อย่าเป่าเงินสดจำนวนมากบนคั้นน้ำผลไม้… ยัง
จนกว่าคุณจะรู้ว่าคุณตั้งใจคั้นน้ำผลไม้จริงๆ ให้ซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ผ่านการตรวจทานดีที่สุด ภายในงบประมาณของคุณ
2. อ่านคำแนะนำ
อย่าลืมอ่านคำแนะนำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ คุณอาจมีการตั้งค่าที่แตกต่างกันสำหรับผลิตผลแบบอ่อนและแบบแข็ง
3. ให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผลไม้ต่างๆ
น้ำผลไม้หลายชนิดสามารถช่วยต่อสู้กับผลร้ายของภาวะสุขภาพบางอย่างได้ เช่น เบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็ง
4. ค้นหาสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงมากมาย
ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลองทำสิ่งต่าง ๆ จนกว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบ แต่ยังช่วยให้คุณไม่เบื่อและให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่หลากหลาย
มากกว่า: 4 สูตรสมูทตี้สีเขียวแสนอร่อยเพื่อเริ่มต้นเช้าวันใหม่อย่างมีสุขภาพดี
5. แอปคั้นน้ำมีอยู่จริง และช่วยให้ค้นหาสูตรอาหารและเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น
ลอง 101 สูตรน้ำผลไม้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหาร (รวมถึงสูตรอาหารสำหรับภาวะสุขภาพเฉพาะ) บันทึกสูตรอาหาร สร้างรายการซื้อของ และดูวิดีโอสอนการใช้งาน
6. เลือกผลิตผลที่ดีกว่า
จำไว้ว่าเมื่อคุณคั้นน้ำผลไม้ คุณกำลังรับประทานมันดิบ ซึ่งหมายถึงการนับคุณภาพ พยายามเลือกใช้สารอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงสารกำจัดศัตรูพืชที่อาจล้างออกได้ไม่เต็มที่
7. ล้างผลิตผล
ไม่ว่าคุณจะซื้อผลิตผลประเภทใด ควรล้างให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีแบคทีเรียปนเปื้อน
8. ผลไม้อร่อย แต่ผักมีประโยชน์กว่า
ผลไม้มีน้ำตาลมากตามธรรมชาติหรือไม่ ดังนั้นอย่าลืมใส่ผักจำนวนมากลงไปในกิจวัตรคั้นน้ำของคุณ
9. เรียนรู้สิ่งที่คุณทำได้และสิ่งที่คุณทำไม่ได้
รายการสั้น แต่ผลิตผลบางอย่างไม่สามารถคั้นน้ำได้ (เช่น อะโวคาโด) แต่ข่าวดีก็คือ ผลผลิตบางส่วนที่คุณมักไม่กินคือ (เช่น เปลือกแตงโม)
10. เรียงตะกร้าเยื่อกระดาษ (ถ้ามี)
การล้างข้อมูลทำได้เร็วกว่ามากหากคุณจัดวางตะกร้าเยื่อกระดาษด้วยถุงพลาสติก
11. ตัดหรือฉีกผลิตผลของคุณในขณะที่คุณไป
ถ้ามันใหญ่เกินกว่าจะผ่านทั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้หั่นหรือฉีกก่อนป้อนเข้าไป ผลผลิตเริ่มสูญเสียสารอาหารในนาทีที่คุณเปิดฝาออก
12. คั้นน้ำผลไม้ของคุณอีกครั้ง
หากเยื่อกระดาษยังชื้นอยู่หลังจากที่คุณคั้นน้ำเสร็จแล้ว คุณก็จะได้น้ำผลไม้และสารอาหารมากขึ้นไปอีกโดยการคั้นน้ำผลไม้อีกครั้ง
13. หรือใช้เยื่อกระดาษทำอย่างอื่น
คุณยังสามารถใช้เนื้อผลไม้เพื่อเพิ่มไฟเบอร์ในสมูทตี้ เพิ่มสารอาหารให้กับมัฟฟิน ปุ๋ยหมักสำหรับสวนของคุณ ให้อาหารสุนัขของคุณ หรือทำขนมปังกรอบสำหรับสุนัข และอื่นๆ
14. ทำให้หวานขึ้น
หากคุณรู้สึกว่าน้ำผลไม้ของคุณต้องการความหวานเล็กน้อยเพื่อให้น่ารับประทาน ให้เลือกใช้หญ้าหวานหรือผลไม้พิเศษแทนน้ำตาล
15. หรือเลือกน้ำผึ้งท้องถิ่น
หากคุณมีอาการแพ้ การเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยที่ทำจากผึ้งท้องถิ่นสามารถช่วยแก้อาการแพ้ได้ ซึ่งก็คุ้มค่ากับน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป
มากกว่า:5 เครื่องดื่มน้ำผลไม้รวม เสริมภูมิต้านทาน
16. หรือบางทีคุณต้องการที่จะเกลือมัน?
โดยปกติ คนที่พูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพต้องการให้คุณลดเกลือลง แต่เกลือทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเข้าถึงแร่ธาตุเหล่านั้นได้เท่านั้น แต่ยังทำให้น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีรสชาติที่ดีขึ้นอีกด้วย
17. ให้มากเท่าที่ต้องการ
ให้เพียงพอสำหรับสิ่งที่คุณจะดื่มในตอนนั้น เก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่จะเริ่มสูญเสียสารอาหารไปอย่างรวดเร็วเมื่อคั้นน้ำผลไม้แล้วและมีรสหวาน
18. เคี้ยวน้ำผลไม้ของคุณ
อะไร?! อยู่กับเราที่นี่ — น้ำลายของคุณมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร ดังนั้น "การเคี้ยว" เพื่อรวมกับน้ำลายจะช่วยให้คุณมีปัญหาการย่อยอาหารน้อยลง
19. ดื่มน้ำผลไม้สีเขียวในขณะท้องว่างถ้าคุณต้องการ
บางคนรู้สึกคลื่นไส้เล็กน้อยหากพวกเขากินสารอาหารที่ดีเหล่านั้นเข้าไปหลังจากรับประทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบ ถ้าเป็นคุณ ให้ดื่มตอนท้องว่างเป็นอย่างแรกในตอนเช้า
20. ทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ
ฉันรู้ว่าสิ่งนี้ฟังดูชัดเจน แต่คุณจะแปลกใจที่มันถูกมองข้ามบ่อยแค่ไหน ทำความสะอาดทุกซอกทุกมุมเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรีย
20. ใส่ใจร่างกาย
หากการคั้นน้ำสามารถทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้ ก็มีเหตุผลว่ามันอาจมีผลข้างเคียงอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น แครอทมากเกินไปอาจทำให้คุณเปลี่ยนเป็นสีส้มได้ (จริงๆ แล้ว... เกิดขึ้นกับคนที่ฉันรู้จัก) หากคุณมีผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับคุณ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ พวกเขาอาจเป็นตัวบ่งชี้ถึงบางสิ่งที่ร้ายแรงกว่านั้นซึ่งผิดปกติกับร่างกายของคุณ
