ถึงเวลาแนะนำสูตรอาหารใหม่ๆ ให้กับเมนูวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ โดยเริ่มจากของหวาน แทนที่จะเป็นฟักทองเก่าหรือพายแอปเปิลแบบดั้งเดิม ทำไมไม่ลองพายใหม่ล่ะ? หลังจากกัดเพียงคำเดียวของพายรัมลูกเกดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ คุณจะไม่มีวันมองฟักทองในลักษณะเดียวกัน พายนี้เหมาะสมกว่าใน .ของคุณ สูตรวันขอบคุณพระเจ้า เพราะเดือนพฤศจิกายนเป็นเดือนลูกเกดแห่งชาติ เฉลิมฉลองลูกเกดและวันขอบคุณพระเจ้าในแต่ละส้อมเหมือนคัสตาร์หวานและครีม!
มีอะไรอร่อยไปกว่า เหล้ารัม คัสตาร์ด วิปปิ้ง และแป้งชอร์ตเบรดหรือไม่? จับคู่กับลูกเกดสดเคี้ยวหนึบ ถือเป็นพายที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่งได้ง่ายๆ ฉันขอโทษฟักทอง แต่รัมลูกเกดทำให้คุณใช้เงินอย่างจริงจัง
พายรัมลูกเกด
ผลผลิต: ประมาณ 8 ถึง 10 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- แป้งขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 1 อัน (หรือทำด้วยตัวเองด้วย สูตรนี้!)
- 2 ถ้วย Sun Maid ลูกเกด
- 1/3 ถ้วยกัปตันมอร์แกนรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- ไลท์ครีม 1-1 / 2 ถ้วย
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- 1 (8 ออนซ์) วิปปิ้งราดหน้า
- อัลมอนด์อบสับ 1/4 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- ผสมลูกเกดและเหล้ารัมลงในชาม ไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนลูกเกดอ้วนขึ้น ตั้งส่วนผสมไว้
- ผสมน้ำตาล แป้งข้าวโพด เกลือ และไข่ ผัดจนเข้ากันดี
- อุ่นครีมบนไฟร้อนปานกลางจนข้น แต่ไม่เดือด ใส่ครีมลงในส่วนผสมของน้ำตาล คนตลอดเวลา
- ใส่ส่วนผสมนมและน้ำตาลลงในกระทะจนข้น (จะคล้ายคัสตาร์ด) คนคัสตาร์ดอย่างต่อเนื่องและเทลงในชาม วางชามคัสตาร์ดบนชามน้ำแข็งให้เย็นเล็กน้อย ผัดในขณะที่เย็นตัวลง
- เมื่อเย็นแล้วให้ผสมคัสตาร์กับเนยละลายและลูกเกดผสม เทลงในแป้งพาย ปิดส่วนผสมคัสตาร์ดลูกเกดด้วยวิปปิ้งครีมทั้งอ่าง ให้แน่ใจว่าได้ปิดคัสตาร์ดลูกเกดจนหมด
- แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาแปดถึง 12 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมอัลมอนด์สับเป็นเครื่องปรุงและเพลิดเพลิน!
สูตรของหวานที่ไม่เหมือนใคร
มากกว่าแค่พาย: เค้กวันขอบคุณพระเจ้าและของหวานวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร
วิธีการเสิร์ฟของหวานที่ไม่เหมือนใคร
3 ขนมฟักทองวันขอบคุณพระเจ้าแบบไม่พาย
