ดอกทิวลิปเหล่านี้ดีพอที่จะกิน – SheKnows

หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิและชีส Babybel นั้นง่ายต่อการแกะสลักเป็นดอกทิวลิปและจัดดอกไม้ที่น่ารักและกินได้ จับคู่กับการแช่ฟาร์มสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิเพื่อทานของว่างสุดเซอร์ไพรส์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เฟต้าที่ห่อด้วยใบมะเดื่ออบของเจมี่โอลิเวอร์กับมะนาวเป็นดาวเด่นของคณะกรรมการ Charcuterie คนต่อไปของคุณ

ฤดูใบไม้ผลิเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูดอกไม้ที่กินได้ แต่ยังเป็นเวลาที่ดีในการทำดอกไม้จากอาหารของคุณ การจัดดอกไม้ที่รับประทานได้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเซอร์ไพรส์เด็กๆ ของคุณให้เป็นอาหารว่างหลังเลิกเรียน ฉันพาฉันไปหาสามีเพื่อเซอร์ไพรส์ช่วงพักกลางวัน

มีหลายวิธีในการทำหัวไชเท้า แต่ฉันพบว่าดอกทิวลิปเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง แม่ของฉันสอนเทคนิคนี้ให้ฉันครั้งแรกเมื่อฉันอายุเพียง 9 ขวบ เริ่มต้นด้วยการหั่นปลายหัวไชเท้าแต่ละอัน

จากนั้นวางหัวไชเท้าที่ปลายด้านหนึ่งแล้วผ่าทั้งสี่ด้าน โดยหยุดจากด้านล่างประมาณ 1/4 นิ้ว

ตอนนี้ คุณจะต้องใส่หัวไชเท้าลงในน้ำเย็นจัดเพื่อช่วยให้หัวไชเท้าเปิดออก ควรทำเคล็ดลับประมาณ 10-20 นาที คุณยังสามารถใส่มันลงในชามน้ำเย็นแล้วใส่ในตู้เย็น ในขณะที่พวกเขากำลังหนาว คุณสามารถทำงานกับชีสทิวลิปและทำใบของคุณ

สำหรับทิวลิปชีส Babybel ของคุณ ฉันคิดว่ามันง่ายที่สุดที่จะใช้มีดปอกผลไม้ให้คะแนนแว็กซ์เบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าฉันกำลังได้รูปทรงที่ถูกต้องก่อนตัด คุณเพียงแค่ต้องตัดสามเหลี่ยมสองรูปออกจากชีสที่ด้านตรงข้ามกับแถบดึง คุณอาจพบว่าชีสติดบนแว็กซ์สีแดงของดอกทิวลิป เพียงแค่ใช้นิ้วเช็ดออกเพื่อให้ดูสะอาดตา

ในการทำใบไม้ ให้หยิบกระดาษทิชชู่สีเขียวสดใสมาสักแผ่น คุณจะบิดมันขึ้น ดังนั้นมันเป็นเรื่องปกติที่จะใช้ชิ้นส่วนยู่ยี่ที่คุณเก็บไว้จากของขวัญวันเกิดเมื่อห้าปีที่แล้ว ตัดแถบกระดาษที่มีความกว้าง 1 นิ้ว ยาว 12 นิ้วออก คุณต้องมีแถบสำหรับดอกไม้แต่ละดอก

จิ้มหน่อไม้เสียบที่ด้านล่างของหัวไชเท้าและดอกชีสแต่ละดอก บิดแถบกระดาษทิชชู่แล้วมัดไว้รอบๆ ไม้เสียบ

ในการจัดดอกไม้ของคุณในกระถางหรือตะกร้า คุณสามารถตัดโฟมร้านดอกไม้ให้พอดีตัวได้ แต่ฉันพบว่าการทำแป้งโดว์สีเขียวแบบโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายกว่า

คุณอาจต้องการแบ่งไม้เสียบให้มีความยาวต่างกันเพื่อเพิ่มความสูงที่แตกต่างกันให้กับช่อดอกไม้ที่กินได้ของคุณ

ดอกไม้เหล่านี้สนุกยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิ

ทิวลิปชีสหัวไชเท้าและเบบี้เบลพร้อมน้ำจิ้มสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิ

ได้8ดอก

ส่วนผสมและอุปกรณ์:

• 4 หัวไชเท้า
• เบบี้เบลชีส 4 ชิ้น
• มีดปอกผลไม้
• ไม้เสียบไม้ไผ่ 8 อัน
• กระดาษทิชชู่สีเขียว
• ร้านดอกไม้สีเขียวโฟมหรือแป้งโดว์
• กระถางดอกไม้ขนาดกลาง

สำหรับการจุ่ม

• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
• กุ้ยช่ายสดสับ 1 ช้อนชา
• ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนชา
• ใบไทม์สด 1/2 ช้อนชา
• มายองเนสแท้ 1/2 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• นม (ตามความจำเป็นในการจุ่ม)

ทิศทาง:

1. ตัดปลายหัวไชเท้าออก จากนั้นวางหัวไชเท้าที่ปลายตัด 1 อัน แล้วผ่าทั้ง 4 ด้าน โดยหยุดจากด้านล่างประมาณ 1/4 นิ้ว ใส่หัวไชเท้าลงในน้ำเย็นจัดประมาณ 20 นาที เพื่อให้เปิดออก
2. ในขณะที่หัวไชเท้ากำลังเย็น ให้ตัดชีส 2 สามเหลี่ยมออกจากชีสแต่ละชิ้น ด้านตรงข้ามกับแถบดึง
3. ในการทำใบไม้ ให้ตัดกระดาษทิชชู่ 8 แผ่น กว้าง 1 นิ้ว ยาว 12 นิ้วออก
4. จิ้มหน่อไม้เสียบที่ด้านล่างของหัวไชเท้าและดอกชีสแต่ละดอก บิดแถบกระดาษทิชชู่แล้วมัดไว้รอบๆ ไม้เสียบ
5. บรรจุโฟมหรือแป้งโดว์ลงในก้นกระถาง ณ จุดนี้คุณอาจต้องการตัดไม้เสียบให้มีความยาวต่างกันเพื่อเพิ่มความสูงที่แตกต่างกันให้กับช่อดอกไม้ที่กินได้ของคุณ จัดดอกไม้โดยเสียบไม้เสียบเข้าไป
6. ในการทำน้ำจิ้ม ให้ผสมสมุนไพร มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน หากน้ำจิ้มข้นเกินไป ให้เทนมทีละน้อยในขณะที่ตีด้วยส้อมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามต้องการ
7. กินดอกทิวลิปภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากสร้าง

สูตรขนมน่ารักเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม

เต่าทองกินได้
สมูทตี้สายรุ้ง
แตงโมย่างกับเคบับผลไม้