คัพเค้กห้าฤดูใบไม้ผลิ – SheKnows

ใครๆ ก็ชอบคัพเค้กดีๆ และอะไรที่ไม่ควรรัก — พวกมันหวาน กินง่าย และพกพาสะดวกสำหรับทุกโอกาส

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

การเลือกคัพเค้กที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นเรื่องยาก เหตุใดจึงต้องจำกัดตัวเองให้เหลือแค่คัพเค้กเดียว เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ต่อไปนี้คือรสผลไม้ 5 รสที่คุณสามารถอบจากชุดเดียวได้

สำหรับแป้ง (10 คัพเค้ก)

(ดัดแปลงจากสูตรเค้กวานิลลา “สตรีชาวออสเตรเลียประจำสัปดาห์”)

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 370 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แป้งเลี้ยงตัวเอง 400 กรัม
• นม 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม รองคัพเค้ก 10 อัน
2. ครีมเนยและน้ำตาลจนซีดและนุ่ม ใส่ไข่ทีละฟอง แล้วตีจนเข้ากัน ผสมแป้งและนมเป็นชุดอื่นจนได้แป้งที่เนียน แบ่งชามออกเป็นห้าชาม ปรุงรสโดยใช้คำแนะนำด้านล่าง และแบ่งชามแต่ละชามออกเป็นสองกล่องคัพเค้ก
3. นำเข้าอบ 20-25 นาที หรือจนไม้เสียบออกมาสะอาด เย็นบนตะแกรง

สำหรับไอซิ่ง

วัตถุดิบ:

• เนย 250 กรัม
• ส่วนผสมไอซิ่ง 3-1 ​​/ 2 ถ้วย
• นม 2-3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. ตีเนยจนซีดและขึ้นเป็นสองเท่า ผสมส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่งและตีจนเนียน
click fraud protection
2. ใส่นมทีละช้อนโต๊ะ ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป
3. แบ่งชามออกเป็นห้าชาม ปรุงรสโดยใช้แนวทางด้านล่าง จากนั้นใส่น้ำแข็งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยรสชาติที่สอดคล้องกัน

อะไรจะดีไปกว่าการจิบโมจิโต้ท่ามกลางแสงแดด ดื่มด่ำกับคัพเค้กโมจิโต้เล็กน้อยแน่นอน!

เพิ่มในแป้ง:

• สะระแหน่บดและสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก

เพิ่มในไอซิ่ง:

• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
• สะระแหน่สำหรับโรยหน้า

สตรอเบอร์รี่หวานและซนนิดหน่อย

เพิ่มในแป้ง:

• สตรอว์เบอร์รี่สดหั่นเต๋า 4 ลูก
• เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ (หรือกลิ่นสตรอเบอรี่ 1 ช้อนชา)

เพิ่มในไอซิ่ง:

• สตรอเบอร์รี่ 4 ลูกบด
• สตรอเบอร์รี่สด 2 ลูกสำหรับตกแต่ง

เตรียมต่อมรับรสของคุณและเพลิดเพลินกับวันหยุดด้วยคัพเค้กเมืองร้อนแสนอร่อยนี้

เพิ่มในแป้ง:

• มาลิบู 1 ช้อนโต๊ะ (หรือครีมมะพร้าว)
• 2 ช้อนโต๊ะสับปะรดสด (หรือกระป๋อง) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

เพิ่มในไอซิ่ง:

• ครีมมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (หรือมาลิบู)
• โรยมะพร้าวผึ่งให้แห้งโรยหน้า

ปลดปล่อยความเป็นเด็กในตัวคุณด้วยป๊อปรสวานิลลานี้!

เพิ่มในแป้ง:

• วานิลลาบีนเพสต์ 2 ช้อนชา

เพิ่มในไอซิ่ง:

• ความเอร็ดอร่อยและน้ำส้มครึ่งลูก

รับฮิปสเตอร์ของคุณด้วยอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยสไตล์วินเทจนี้

เพิ่มในแป้ง:

• ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวหนึ่งลูก

เพิ่มในไอซิ่ง:

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1/4 ถ้วย
• ผิวมะนาว 1 ลูก สำหรับตกแต่ง

มีเค้กของคุณและกินมันด้วย

คัพเค้กที่ผิดปกติ
ทำเค้กออมเบร
โอริโอ้ไอศครีมเค้ก