ไก่งวงบดโหระพาและแครนเบอร์รี่บรรจุตัวเลื่อน – SheKnows

วิธีที่ดีในการนำไส้ที่เหลือและซอสแครนเบอร์รี่กลับมาใช้ใหม่

คุณรู้ไหมว่าส่วนที่ดีที่สุดของตัวเลื่อนนี้คืออะไร? นอกจากทุกอย่างแล้ว มันคือไส้ที่ซ่อนอยู่กลางขนมไก่งวง และข่าวดีก็คือว่าในขณะที่เบอร์เกอร์ไก่งวง (ทำด้วยโหระพาสด) กำลังทำอาหาร ไส้บางส่วนจะย่องออกมาที่นี่และที่นั่นและเกิดเปลือกชิ้นเล็ก ๆ บนเบอร์เกอร์ ความอร่อยทั้งหมดนี้ทำจากไส้วันขอบคุณพระเจ้าและซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือ แต่เชฟเท่านั้นที่จะรู้ว่าสิ่งนี้ทำด้วย ของเหลือ.

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร

สูตรไก่งวงบดโหระพาและแครนเบอร์รี่ยัดไส้

เสิร์ฟ3

วัตถุดิบ:

สำหรับโหระพาและไส้เบอร์เกอร์ไก่งวง

• ไก่งวงบด 1-1/4 ปอนด์
• 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดสับ (เท่ากับใบโหระพาสดประมาณ 3/4 ออนซ์)
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ไส้ที่เตรียมไว้ 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อชิ้นไก่งวงบด)
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับ ตัวเลื่อน

• เบอร์เกอร์ไก่งวงโหระพา 6 ชิ้น
• ซอสแครนเบอร์รี่กระป๋องแช่เย็น 6 ชิ้น (หนาประมาณ 1/2- ถึง 3/4 นิ้ว) (หรือซอสแครนเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ 6 ช้อนโต๊ะ)
click fraud protection
• มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
• 6 ชิ้น ผักกาดหอมใบเขียว (เฉพาะปลายผักกาดของผักกาดหอม)
• 6 สไลเดอร์หรือโรลเย็น

ทิศทาง:

สำหรับโหระพาและไส้เบอร์เกอร์ไก่งวง

1. ในชามขนาดกลาง ใส่ไก่งวงบด, ใบโหระพา, ผงกระเทียม, พริกไทยดำ, ผงหัวหอมและเกลือ
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
3. ทำ 12 ไส้จากส่วนผสมไก่งวงบดที่มีความกว้างของตัวเลื่อนหรือม้วนอาหารเย็น
4. ไส้ 6 อันดับแรกพร้อมไส้ที่เตรียมไว้
5. จากนั้นสำหรับไส้แต่ละชิ้นที่มีไส้ ให้ใส่ไส้ที่เหลือหนึ่งชิ้น (โดยไม่ต้องใส่ไส้) ที่ด้านบนของไส้
6. บีบด้านข้างของไก่งวงบดเพื่อปิดผนึกไส้ ไม่เป็นไรหากมีการบรรจุบางอย่างปรากฏขึ้น
7. ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่น้ำมันมะกอก
8. เพิ่มขนมพายแต่ละชิ้นลงในกระทะ เมื่อด้านล่างของขนมพายเป็นสีน้ำตาล ค่อย ๆ พลิกอีกด้านให้เป็นสีน้ำตาล
9. เมื่อทั้งสองด้านของขนมพายเป็นสีน้ำตาลแล้วให้ปิดฝากระทะแล้วลดความร้อนลงเล็กน้อย ปรุงไส้โดยปิดฝาต่อไปจนสุกทั่วถึง

สำหรับสไลเดอร์

1. ปิ้งขนมปังสไลด์หรือโรลเย็นเบา ๆ
2. เพิ่มมายองเนสทั้งสองด้านของม้วน
3. เพิ่มโหระพาและเบอร์เกอร์ไก่งวงยัดไส้ที่ด้านล่างของขนมปัง
4. ท็อปด้วยแครนเบอร์รี่และผักกาดหอม จากนั้นเพิ่มด้านบนของขนมปัง
5. เสิร์ฟในขณะที่เบอร์เกอร์กำลังอุ่น

สูตรที่เหลือวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มเติม

สูตรแซนวิชไก่งวงแครนเบอร์รี่
สูตรที่เหลือวันขอบคุณพระเจ้าที่ดีที่สุด
สูตรมันฝรั่งหวานยัดไส้ไก่งวง, arugula และแครนเบอร์รี่