![พาสต้าซอสครีมฟักทองและโชริโซ](/f/a8440f9273690b78b0726b0e3666cf4c.jpeg)
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรฟักทอง Carbonara & เป็นสุดยอดอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
พาสต้าฟักทอง Chorizo
ทำได้ 4 ที่
วัตถุดิบ
- 1 หัวหอมสีเหลืองปอกเปลือกและสับ
- chorizo ร่วน 1 ปอนด์
- กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือกและสับ
- เนื้อฟักทอง 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์ปอกเปลือกเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย
- เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง
- ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสดๆ
- พาสต้า 1 ปอนด์ (ปาเก็ตตี้หรือเพนเน่ทำงานได้ดี)
- พาร์มิจิอาโน่ชีสขูด
ทิศทาง
- ผัดหัวหอมและโชริโซจนหัวหอมโปร่งแสงและโชริโซ่สุกผ่าน เพิ่มกระเทียมและผัดไม่กี่วินาที กัน
- ใส่ฟักทองและน้ำสต๊อกผักลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟอ่อน และเคี่ยวประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนฟักทองนิ่ม ผัดครีม ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย แล้วบดให้เข้ากันกับมันฝรั่งเจ้าชู้ ทำให้เป็นก้อนหรือเนียนตามที่คุณต้องการ ผสมส่วนผสมโชริโซลงในซอสแล้วพักไว้
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจหรือจนเป็นอัล dente เทซอสฟักทองลงบนพาสต้าแล้วโยนเบา ๆ โรยหน้าด้วยชีสขูด
ฟักทองชิลี
ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- 1 หอมใหญ่สับ
- 1/2 พริกหยวกแดงสับ
- พริกหยวกเหลือง 1/2 เม็ด
- กระเทียม 1 กลีบ ปอกเปลือกและสับ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ไก่งวงบด 1 ปอนด์
- ถั่วไต 15 ออนซ์ เนื้อ
- น้ำมะเขือเทศ 23 ออนซ์
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 14.5 ออนซ์
- น้ำซุปข้นฟักทอง 3 ถ้วย
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เชดดาร์ชีสขูดสำหรับโรยหน้า
ทิศทาง
- ผัดหัวหอม พริก และกระเทียมในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มไก่งวงและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาล สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้วเทลงในถั่ว น้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และน้ำซุปข้นฟักทอง ปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ และพริกไทย นำไปเคี่ยว
- ปิดฝาหม้อและปรุงอาหาร 20 ถึง 25 นาทีหรือจนส่วนผสมเข้ากันดี โรยหน้าด้วยชีสเมื่อเสิร์ฟ
ฟักทองทอด
ทำให้ได้ 24 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย
- ตีไข่ 1 ฟอง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ทิศทาง
- รวมฟักทองกับไข่ แป้ง ผงฟู พริกป่น พายเครื่องเทศ และเกลือ ผสมจนเข้ากันดี
- ความร้อนน้ำมันถึง 325 องศาฟาเรนไฮต์ในกระทะลึก
- ช้อนแป้งโดยช้อนโต๊ะลงในน้ำมันร้อนและทอด 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกด้วยช้อน slotted และสะเด็ดน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ
สูตรฟักทองเพิ่มเติมจาก sheknows
สูตรที่มีเมล็ดฟักทองอบ
สูตรฟักทองเพื่อสุขภาพ
พายฟักทองเมเปิ้ลพีแคน
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
![สูตรฤดูใบไม้ร่วงของ ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช