นำเนยถั่วและแซนด์วิชเยลลี่ของคุณไปสู่อีกระดับ! ขนมปังเนยถั่วรสหวานที่บรรจุอย่างรวดเร็วนี้เหมาะมากกับเนยเล็กน้อยหรือแม้แต่แยม
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ฉันลองเนยถั่วแบบไวรัลและแซนด์วิชดองที่ใครๆ ก็พูดถึง
ถึงเวลาที่จะแจ๊สขึ้นเนยถั่วและแซนวิชเยลลี่ของคุณ! ขนมปังทาเนยถั่วแบบง่ายๆ นี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อทาแยมราสเบอร์รี่หวาน ส่วนที่ดีที่สุดคือขนมปังสามารถปรุงและพร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น ง่ายแค่ไหน?
สูตรขนมปังเนยถั่ว
ดัดแปลงมาจาก ชีวิตที่สวยงาม
ได้ก้อนขนาด 9 x 5 นิ้ว 1 ก้อนหรือขนมปังขนาดเล็ก 4 ก้อน
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- แป้งโฮลวีตขาว 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/4 ถ้วย
- เนยถั่วครีม 1 ถ้วย (ไม่เป็นธรรมชาติ)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- นมสด 1 ถ้วย (อาจมากกว่านั้นเล็กน้อย)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วพักไว้ หากคุณไม่มีกระดาษ parchment คุณสามารถสเปรย์กระทะด้วยสเปรย์กันติด
- ในชามขนาดกลาง ร่อนแป้งทั้งสอง ผงฟู เกลือ และพักไว้
- ในชามผสมไฟฟ้า ตีเนยและน้ำตาลทั้งสองให้เข้ากันจนฟู
- ใส่เนยถั่ว ไข่ และวานิลลาสกัด ผสมจนเข้ากัน อย่าลืมขูดด้านข้างชามอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
- ค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมของเนยถั่ว แป้งจะดูแห้งมาก แต่ก็โอเค ฝนตกปรอยๆในนมของคุณและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน หากแป้งยังดูแห้งเกินไป (ลองนึกถึงขนมปังด่วนธรรมดา ดูแห้งกว่านั้นไหม) ให้เติมนมเพิ่มครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอตามต้องการ
- ใส่แป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย นำเข้าอบประมาณ 60 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง และไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด
สูตรขนมปังเพิ่มเติม
ขนมปังไอริชโซดา 4 วิธี
สูตรขนมปังอาติโช๊ค
สูตรบิสกิตร้อนแบบดึงออกจากกัน
