Maria Zoitas ภรรยาของ John Zoitas ผู้ก่อตั้ง Westside Market NYC แบ่งปันสูตรอาหารวีแกน quinoa แสนอร่อยที่สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเติมสำหรับมื้อกลางวันหรือเครื่องเคียงมังสวิรัติที่ให้แรงบันดาลใจจากยำ มาเรียยังเป็นผู้สร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป “Maria’s Homemade” ซึ่งมีให้สำหรับชาวนิวยอร์กที่คำนึงถึงงบประมาณที่ต้องการให้อาหารเป็นเรื่องง่าย อร่อย และประหยัด
Maria Zoitas ภรรยาของ ตลาดเวสต์ไซด์ NYC's ผู้ก่อตั้ง John Zoitas แบ่งปันสูตรอาหารมังสวิรัติ quinoa แสนอร่อยที่สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเติมสำหรับมื้อกลางวันหรือเครื่องเคียงมังสวิรัติที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับยำ มาเรียยังเป็นผู้สร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป “Maria’s Homemade” ซึ่งมีให้สำหรับชาวนิวยอร์กที่คำนึงถึงงบประมาณที่ต้องการให้อาหารเป็นเรื่องง่าย อร่อย และประหยัด
ผักโขมโฮมเมดของ Maria Quinoa Mediteraneo
วัตถุดิบ:
-
NS
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- หอมใหญ่สับ 1 ต้น
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวงสับ
- โป๊ยกั๊ก 1 พวงสับ
- 1 พวงผักชีฝรั่งสดสับ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 6 ถ้วย
- คีนัว 8 ออนซ์
- ใบผักโขม 4 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางผัดหัวหอม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, โป๊ยกั๊กและผักชีฝรั่งในน้ำมันมะกอก
- เติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ควินัว คนให้เข้ากัน แล้วนำไปต้ม ปิดฝาและลดความร้อนให้เคี่ยว ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ผัดผักโขมเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนผักโขมร่วงโรย
- เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
สูตรอาหารกลางวันมังสวิรัติแสนอร่อยมากขึ้น!
