ไม่ว่าคุณจะชอบดื่มไวน์ดีๆ สักแก้วกับไก่งวงหรือต้องการอะไรที่แรงกว่านี้สักหน่อยเพื่อเอาชีวิตรอดจากครอบครัวที่คลั่งไคล้ รายชื่อไวน์และค็อกเทลนี้จะตอบสนองทุกความต้องการของคุณ ผสมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกัน สูตรค็อกเทล และผ่อนคลาย - คุณต้องทำเช่นนี้เพียงครั้งเดียวต่อปี
วันขอบคุณพระเจ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารและการขอบคุณ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าค็อกเทลไม่ได้มีความสำคัญต่องานฉลองเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น ค็อกเทลชั้นยอดสามารถทำให้การรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่กับครอบครัวเป็นเรื่องที่ทนได้ และไวน์ที่ดีสามารถทำให้คุณทำงานเป็นเวลานานในมื้อเย็นได้อย่างคุ้มค่า เมนูเครื่องดื่มที่กลมกล่อมจะช่วยให้แขกทุกท่านเข้าถึงสิ่งที่พวกเขาชอบได้
เมนูไวน์วันขอบคุณพระเจ้า
ไวน์มีความสำคัญพอๆ กับวันขอบคุณพระเจ้าพอๆ กับไก่งวงตัวโตตัวนั้น และถ้าฉันพูดตามตรง ฉันอยากดื่มไวน์มากกว่าไก่งวง เนื่องจากทุกรสชาติในงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้า คุณควรเลือกไวน์ที่ไม่รุนแรงและเอื้อต่อการจับคู่ที่ดีกับหลายรสชาติ ส่วนผสมที่ลงตัวของไวน์แดง ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์จะนำคุณไปสู่กระบวนการเตรียมการไปจนถึงของหวาน
ไวน์แดง:
Pinot noir – ไวน์ชนิดนี้โดยทั่วไปจะบางเบา มีกลิ่นผลไม้ แต่ไม่หวานและมีรสชาติ พิจารณาสิ่งนี้ทำให้ฝูงชนของคุณพอใจ นักดื่มไวน์ส่วนใหญ่จะพอใจกับสิ่งนี้ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นนักชิมไวน์ที่ทำอยู่หรือแค่เป็นนักดื่มไวน์เป็นครั้งคราว
Zinfandel – เรากำลังพูดถึง zinfandel สีแดง ไม่ใช่ของสีชมพู ซินฟานเดลมีความสมบูรณ์มากกว่าและมักจะมีรสเผ็ดร้อนจัด จะเข้ากันได้ดีกับทุกรสชาติตั้งแต่รสเผ็ดของไก่งวงไปจนถึงรสหวานของหม้อปรุงอาหารมันเทศ
ไวน์ขาว:
Sauvignon blanc – Sauvignon blanc มีน้ำหนักเบาและกรอบด้วยการผสมผสานของรสส้มและกลิ่นที่เป็นดินซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารคาว เช่น ไก่งวงหรือไส้
Pinot grigio – เช่นเดียวกับพิโนต์นัวร์ วาไรตี้สีขาวนี้เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างปลอดภัยในบรรดาตัวเลือกชิมไวน์ที่หลากหลาย รสชาติเบา ๆ ของไวน์นี้หมายความว่าจะไม่สามารถแข่งขันกับรสชาติที่แตกต่างกันไปในงานเลี้ยงของคุณ เช่น กระเทียมและหัวหอม
สปาร์กลิงไวน์ – สปาร์กลิงไวน์หรือแชมเปญชั้นดีจะทำให้อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณรู้สึกเหมือนเป็นการเฉลิมฉลองที่แท้จริง สปาร์กลิงไวน์มีความหลากหลายมากและเข้ากันได้ดีกับไก่งวงและอาหารจานหลักวันขอบคุณพระเจ้าอื่นๆ ความแตกต่างระหว่างแชมเปญและสปาร์กลิงไวน์คือที่มาขององุ่นเป็นหลัก คุณจึงเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง บ่อยครั้งที่สปาร์กลิงไวน์มีราคาถูกกว่าแชมเปญที่มีป้ายกำกับ
ค็อกเทลวันขอบคุณพระเจ้า
ค็อกเทลสำหรับเทศกาลสองสามแก้วเป็นตัวเลือกที่ดีในการเสิร์ฟก่อนอาหารค่ำ ในขณะที่แขกกำลังคลุกเคล้า ทำอาหาร หรือทานของว่างบนอาหารเรียกน้ำย่อย คุณอาจมีแขกไม่กี่คนที่ไม่ดื่มไวน์ ดังนั้นการเสนอทางเลือกอื่นๆ จะทำให้ทุกคนมีความสุขและผ่อนคลาย
ขนมปังปิ้งวันขอบคุณพระเจ้า
จากช่างฝีมือเครื่องดื่มที่ Cascal ค็อกเทลเทศกาลและผลไม้มานี้ เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะทำให้บุคคลนั้นสบายใจที่ต้องให้ขนมปังหรือทำให้ทุกคนรู้สึกอึดอัดน้อยลงเมื่อผู้ผลิตขนมปังปิ้งออกอากาศละครครอบครัวอย่างไม่เหมาะสม
วัตถุดิบ:
- วิสกี้ 1 ออนซ์
- 1 ออนซ์ CASCAL Ripe Rouge
- เกรนาดีน 1/4 ออนซ์
- น้ำเชอร์รี่ 1/4 ออนซ์
ทิศทาง:
- ผสมวิสกี้ Cascal Ripe Rouge เกรนาดีน และน้ำเชอร์รี่บนน้ำแข็งในแก้วทรงสูง เสิร์ฟเย็น!
สูตร Sangria สปาร์คกลิ้งแครนเบอร์รี่
วอดก้าแครนเบอร์รี่เป็นวิธีใหม่ในการผสมผสานผลไม้เล็ก ๆ นั้นเข้ากับงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ บอกลาของกระป๋องไปเลยดีกว่า เชื่อฉันคุณจะไม่พลาด
วัตถุดิบ:
- วอดก้าแครนเบอร์รี่ 2 ถ้วย
- ไวน์ขาวแห้ง 1 ขวด
- น้ำอัดลม 2 ถ้วย
- น้ำแครนแอปเปิ้ล 2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แช่แข็งและชิ้นแอปเปิ้ลสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- ในเหยือกหรือชามขนาดใหญ่ ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้และแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
สูตรมาการิต้าฟักทอง
สิ่งที่ทุกวันขอบคุณพระเจ้าต้องการคือเตกีลาเล็กน้อย และจนถึงตอนนี้คุณคงยากที่จะพบจิตวิญญาณนี้ในงานเลี้ยงของคุณ โดยทั่วไปแล้ว Margarita จะสงวนไว้สำหรับฤดูร้อน แต่ฟักทองเล็กน้อยทำให้สูตรค็อกเทลนี้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
วัตถุดิบ:
- เตกีล่าใส 2 ออนซ์
- 1 ออนซ์ น้ำเชื่อมฟักทอง
- 1/2 ออนซ์ ทริปเปิ้ลเซค
- น้ำส้ม 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- เกลือ อบเชย และน้ำตาลผสมสำหรับแต่งหน้า
ทิศทาง:
- ทำ น้ำเชื่อมฟักทอง ตามคำแนะนำและปล่อยให้เย็นสนิท
- เมื่อเย็นแล้ว ให้ผสมไซรัปกับส่วนผสมที่เหลือในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่เติมน้ำแข็งและเขย่าแรงๆ จุ่มขอบแก้วในน้ำมะนาวแล้วผสมเกลือ เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วกรองส่วนผสมค็อกเทลด้านบน
สูตรวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มเติม
เมนูและสูตรวันขอบคุณพระเจ้าเม็กซิกันที่ดีที่สุด
มันฝรั่งบดรสเลิศสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า
ส่วนที่สมบูรณ์แบบ: อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับสองคน
