ทุกปีผู้คนจะตั้งปณิธานปีใหม่โดยคำนึงถึงสุขภาพและร่างกายเป็นหลัก แต่มักจะเป็นไปตาม "ความพ่ายแพ้" น้ำหนัก” หรือ “สุขภาพดีขึ้น” การแบ่งเป้าหมายของคุณออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำได้ทำให้ง่ายต่อการไปถึงเป้าหมายสูงสุด ผลสัมฤทธิ์. ธัญพืช ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดได้ ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถตั้งปณิธานว่าจะกินธัญพืชไม่ขัดสีได้มากขึ้น
เริ่มเล็ก
ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของธัญพืชเต็มเมล็ดในตอนนี้ เป็นไปได้ว่าพวกเขาแค่ต้องการความคุ้นเคย เริ่มต้นด้วยการอบและปรุงด้วยธัญพืชไม่ขัดสี แป้งโฮลเกรนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพให้กับมื้ออาหารและของหวานในแต่ละวันของคุณ หากคุณกินข้าวจำนวนมาก การเปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวกล้องเป็นวิธีที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในการทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น — ได้แรงบันดาลใจจากเอเชียและอื่นๆ
ทานคู่กับธัญพืชเต็มเมล็ด
ง่ายกว่าที่คุณคิด และคุณอาจทำอยู่แล้ว อาหารอร่อยอย่างป๊อปคอร์นและกราโนล่าเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด แต่ก่อนที่คุณจะกอด "บัตเตอร์ระเบิด" ชามใหญ่ ป๊อปคอร์นเพื่อสุขภาพชนิดเดียวจะอยู่ในรูปแบบที่เรียบง่ายที่สุด อย่างไรก็ตาม มีวิธีทำให้แจ๊สขึ้น ผสมป็อปคอร์น กราโนล่า ผลไม้แห้ง และถั่วเข้าด้วยกันเพื่อเป็นอาหารมื้อเที่ยงแสนอร่อยที่จะทำให้คุณไม่ต้องอยู่หน้าตู้ขายของอัตโนมัติ
เลือกซื้อเฉพาะเมล็ดธัญพืช
เมื่อพูดถึงขนมปัง ข้าว และอาหารที่มีเมล็ดธัญพืชอื่นๆ ให้ข้ามสิ่งที่เป็นสีขาวและไปทางขวาสำหรับอาหารที่มืดที่สุดและมีเมล็ดพืชมากที่สุดที่คุณสามารถหาได้ แล้วไม่เก็บอย่างอื่นไว้ในบ้าน ขนมปังขาวอัดแน่นไปด้วยน้ำตาลและแป้งฟอกขาว ขาดวิตามิน สารอาหาร และประโยชน์มากมายของ ธัญพืช. เก็บเฉพาะธัญพืชเต็มเมล็ดในบ้านและเป้าหมายของคุณจะอยู่ในใจเสมอและเข้าถึงได้ง่ายขึ้น
เปิดใจของคุณ
หลายคนกำลัง คนกินจุกจิกแต่บางคนโต้แย้งว่าจริงๆ แล้วเมล็ดธัญพืชมีรสชาติดีกว่า พวกเขามีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่า แต่คุณอาจถูกปรับให้กินเฉพาะเมล็ดธัญพืชที่ขาวที่สุด ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำตาล แป้ง และสารตัวเติมอื่นๆ ทุกอย่างต้องใช้เวลาทำความคุ้นเคย และธัญพืชเต็มเมล็ดก็ไม่มีข้อยกเว้น แค่เปิดใจให้ความคิดว่ามีธัญพืชชนิดอื่นๆ อยู่ และในไม่ช้า คุณก็จะได้ประโยชน์จากธัญพืชเต็มเมล็ดเช่นกัน
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
อาหารสุขภาพที่ต้องมีในปี 2011
เติมอาหารที่มีไฟเบอร์เหล่านี้และกินให้น้อยลง
เคล็ดลับป้องกันโรคที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง
