แกง Hummus Dip – SheKnows

ถั่ว garbanzo บริสุทธิ์เป็นฐานที่อร่อยและมีเส้นใยสูงและมีโปรตีนสูงสำหรับการรับประทานมังสวิรัติหรือสเปรดที่ดีต่อสุขภาพ ฮัมมุสแกงกะหรี่นี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก Pritikin Longevity and Spa มอบอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพพร้อมรสชาติที่อบอุ่นมากมาย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

แกง Hummus Dip- ทำได้ประมาณ 2 ถ้วย

วัตถุดิบ:

•  หัวหอมสับ 1/4 ถ้วย

• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย (สดหรือกระป๋อง, โซเดียมต่ำ)

• รากขิงขูด 1 ช้อนชา

• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา

• ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา

• ผงกะหรี่คาริบเบียน 1 ช้อนโต๊ะ

• 1/2 ช้อนชาใบโหระพาสดสับ

• เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ Pritikin 1 ช้อนโต๊ะ (ดูหมายเหตุของ Cook)

• 2 ถ้วยถั่ว garbanzo ปรุงสุก (ถ้าใช้พันธุ์กระป๋องล้างและสะเด็ดน้ำ)

ทิศทาง:

1. ในกระทะ nonstick ขนาดกลาง ผัดหัวหอม กระเทียม และมะเขือเทศเป็นเวลา 3 นาที
2. ใส่ขิง ยี่หร่า ผักชี ผงกะหรี่ โหระพา และเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ Pritikin แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 8 นาที (ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนการวาง)
3. เพิ่มถั่ว garbanzo และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีคนให้เข้ากันจนถั่วถูกรวมเข้ากับส่วนผสมของแกง
click fraud protection
4. ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้เทส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้น
5. เย็น. เสิร์ฟพร้อมชิปโซเดียมต่ำแบบโฮลเกรน (ทางเลือกที่ดีคือ Kavli Crispbread) หรือชิปผัก

บันทึกของแม่ครัว: ทำด้วยตัวเอง Pritikin เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์โดยผสมหัวหอมสับ กระเทียมเม็ด พริกไทยมะนาวไร้เกลือ และปาปริก้า