การศึกษาแสดงให้เห็นว่า พวกเราจำนวนมากดูถูกดูแคลนจำนวนแคลอรีในอาหารฟาสต์ฟู้ดจริงๆ
รวดเร็ว — Big Mac มีแคลอรีกี่แคล?
การวิจัย ตีพิมพ์ใน BMJซึ่งเป็นวารสารของ British Medical Association พบว่าพวกเราหลายคนกำลังประเมินแคลอรีในอาหารฟาสต์ฟู้ดต่ำไป
จากการสำรวจพบว่า วัยรุ่นประเมินจำนวนแคลอรีในอาหารต่ำไป 34 เปอร์เซ็นต์ พ่อแม่ของ เด็กวัยเรียนทำผิด 23 เปอร์เซ็นต์และผู้ใหญ่ประเมินปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า 20 เปอร์เซ็นต์
ผู้ใหญ่และวัยรุ่นประมาณ 3,400 เยี่ยมชมร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด 89 แห่ง รวมถึง Dunkin’ Donuts, Wendy’s, McDonalds, Subway และ Burger King
ผู้คนถูกขอให้ประเมินแคลอรี่ในมื้ออาหารของพวกเขาในช่วงปี 2010 และ 2011 ผู้เข้าร่วมอย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์รับประทานอาหารที่ร้านอาหารที่พวกเขาถูกสัมภาษณ์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ในขณะที่ผู้ใหญ่มากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์เห็นข้อมูลแคลอรี่ที่โพสต์ในร้านอาหาร มีเพียง 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ใช้ข้อมูลนั้นเมื่อทำการเลือก
“ผู้เข้าร่วมอย่างน้อยสองในสามประเมินปริมาณแคลอรีในมื้ออาหารต่ำเกินไป โดย ประมาณหนึ่งในสี่ประเมินปริมาณแคลอรี่ต่ำไปอย่างน้อย 500 แคลอรี” ผู้เขียนของ ศึกษา เขียน.
บางทีคราวหน้าที่คุณแวะมาทานอาหารจานด่วน ก่อนอื่นให้ดูที่กระดานที่มีประโยชน์ซึ่งแสดงรายการการนับแคลอรี่ แล้วดูว่าคุณมีอารมณ์จะกินอะไรจริงๆ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
อาหารจานด่วน ทางเลือกที่ไม่ทำให้อ้วน
เลือกเมนูอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ
อาหารจานด่วนเป็นทางเลือกในการเลี้ยงลูกที่ไม่ดีหรือไม่?
