สูตรวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติที่จะทำให้คุณลืมเนื้อทั้งหมด – หน้า 3 – SheKnows

มังสวิรัติแบบไม่ต้องอบ Meyer lemon mini tarts สูตร

ของหวานมังสวิรัติแบบไม่ต้องอบนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมะนาวแท้ น้ำมันมะพร้าว และถั่ว สำหรับการรักษารสส้มที่น่าอัศจรรย์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เค้กแอปเปิ้ลของ Martha Stewart กับครีมชีส Frosting เป็นคำตอบสำหรับเค้กแครอท

ผลผลิต 6

เตรียม: 20 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 2 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 20 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับเปลือก

• อัลมอนด์ดิบ 1/2 ถ้วยตวง
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/2 ถ้วย
• อินทผลัมเมดจูลขนาดใหญ่ 6 ลูก
• มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• วนิลา 1 ช้อนชา
• 1 มะนาว zested
• หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น; ฉันใช้ 5 หยด)
• ถาดทาร์ตขนาดเล็ก 6 ถาดพร้อมก้นที่ถอดออกได้

สำหรับการเติม

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วยแช่ 2 ชั่วโมง
• น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย ละลาย
• น้ำมะนาวเมเยอร์สด 1/3 ถ้วย
• น้ำหวานหางจระเข้ดิบ 4 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนชา
• หยิกเกลือทะเล

ทิศทาง:

1. ในเครื่องเตรียมอาหาร ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง
2. ปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะละเอียดและมีลักษณะเป็นแป้งเหนียว
click fraud protection
3. แบ่งแป้งระหว่างถาดทาร์ตขนาดเล็ก 6 ถาด แล้วกดแป้งลงเพื่อให้ปั้นเป็นรูปทรงกระทะ
4. เช็ดเครื่องเตรียมอาหารให้สะอาด และเพิ่มส่วนผสมสำหรับไส้
5. ปั่นด้วยความเร็วสูง 2 นาทีหรือจนไส้เนียนและมีสีครีมมาก ขูดชามลงครึ่งหนึ่งระหว่างการแปรรูป
6. แบ่งไส้ระหว่างถาดทาร์ต และวางทาร์ตในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้แน่นขึ้น
7. นำออกจากตู้เย็นเมื่อพร้อมรับประทาน

สูตรพายฟักทองมังสวิรัติง่าย ๆ

ให้ผลผลิต 8-10 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• เต้าหู้ไหม 1 ปอนด์
• 1 (16 ออนซ์) น้ำซุปข้นฟักทอง
• เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันคาโนลา 1/3 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
• กากน้ำตาล 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกพายมังสวิรัติ 1 ชิ้น (คุณสามารถหาได้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. รวมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเปลือกพาย ลงในเครื่องเตรียมอาหารและประมวลผลจนส่วนผสมเนียนมาก
2. เทส่วนผสมลงในแป้งพายที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ราดด้วยวิปครีมที่ไม่ใช่นม เสิร์ฟทันที

มากกว่า: การกินที่สะอาด 101: มันคืออะไร ไม่ใช่อะไร และต้องเริ่มต้น 3 สูตร

มินิมังสวิรัติครีมพายช็อกโกแลตสูตรกัด

ได้รับแรงบันดาลใจจาก อแมนด้า นิโคล สมิธ

พายช็อกโกแลตขนาดพอดีคำนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาของหวานแสนอร่อยในขณะที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม

ผลผลิต 12

เตรียม: 15 นาที | เวลาอบ: 15 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

สำหรับเปลือกขนม

• แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
• เครื่องตัดบิสกิตขนาดเล็ก 1 ชิ้น

สำหรับไส้ช็อกโกแลต

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบแช่น้ำ 1-1/4 ถ้วย
• อะโวคาโดสุก 2 ลูก ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก
• กะทิไขมันเต็มกระป๋อง 3/4 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง (ใช้ดาร์กช็อกโกแลตแทนได้)
• น้ำหวานหางจระเข้ดิบ 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา

สำหรับท็อปปิ้ง

• ผงโกโก้สำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
• วิปครีมมะพร้าว (ตามชอบ)

ทิศทาง:

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ลงบนกระดาษ parchment
2. โรยแป้งขนมพัฟที่ละลายแล้วบนผิวที่มีการโรยแป้งเล็กน้อย
3. ใช้ที่ตัดบิสกิต ตัด 12 วงกลมออกจากแป้งแล้ววางลงบนกระดาษ parchment ใช้ส้อมจิ้มแป้งแต่ละชิ้นหลายๆ ครั้ง แล้วนำเข้าอบ 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น 15 นาที
5. ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ช็อกโกแลต
6. ใช้เครื่องผสมแบบมือถือผสมไส้จนข้นและครีมมากและไม่มีก้อน ปิดฝาและแช่เย็นไส้ช็อคโกแลตเป็นเวลา 30 นาที
7. เมื่อพร้อมจะประกอบแล้ว ให้วางเปลือกขนมพัฟลงบนจานเสิร์ฟ
8. ตักไส้ช็อกโกแลตลงไปตรงกลางของเปลือกขนมแต่ละแผ่น แล้วแต่งหน้าด้วยวิปครีมมะพร้าวและผงโกโก้
9. เสิร์ฟทันทีดีที่สุด
10. เคล็ดลับ: เมื่อแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้ใส่ถั่วในชามใบใหญ่ แล้วปิดด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้นั่งบนเคาน์เตอร์และแช่ไว้ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

เผยแพร่ครั้งแรก พ.ย. 2012. อัปเดตเมื่อ ก.ย. 2016.