ทุกๆ วันคือวันที่ฉันจะกินเฟรนช์ฟรายส์ในหนังสือของฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกมันปรุงรสด้วยกระเทียม อย่างไรก็ตาม หากการรับประทานของว่างเหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรทำเป็นครั้งคราว ให้พิจารณาวันศุกร์ที่ 13 กรกฎาคมนี้ วันเฟรนช์ฟรายส์แห่งชาติเป็นหนึ่งในโอกาสที่ไม่บ่อยนัก เมื่อคุณทำเฟรนช์ฟรายส์สูตรนี้แล้ว คุณอาจพบว่าตัวเองกลืนมันบ่อยขึ้น 
ทุกๆ วันคือวันที่ฉันจะกินเฟรนช์ฟรายส์ในหนังสือของฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกมันปรุงรสด้วยกระเทียม อย่างไรก็ตาม หากการรับประทานของว่างเหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรทำเป็นครั้งคราว ให้พิจารณาวันศุกร์ที่ 13 กรกฎาคมนี้ วันเฟรนช์ฟรายส์แห่งชาติเป็นหนึ่งในโอกาสที่ไม่บ่อยนัก เมื่อคุณทำเฟรนช์ฟรายส์สูตรนี้แล้ว คุณอาจพบว่าตัวเองกลืนมันบ่อยขึ้น
กระเทียมทอด
ฉันใช้ ActiFry ของ T-Fal เพื่อทำเฟรนช์ฟรายส์ของครอบครัวฉัน ActiFry ปรุงมันฝรั่งทอดแสนอร่อยในเวลาไม่ถึง 30 นาที และที่ดีที่สุดคือ เฟรนช์ฟรายใน ActiFry นั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า (แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน) เพราะปรุงโดยใช้น้ำมันน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับน้ำลึก ทอด หากคุณไม่มี ActiFry ไม่ต้องกังวล เพราะสูตรนี้ใช้เตาอบ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- มันฝรั่ง 1-1/4 ปอนด์ (ยูคอนโกลด์ มันฝรั่งแดง หรือมันฝรั่งอบ) หั่นเป็นเฟรนช์ฟรายส์
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันกระเทียมออร์แกนิค การ์ลิคโกลด์ หรือน้ำมันกระเทียมเจียวก็ได้
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- สเปรย์แผ่นอบที่มีขอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามใบใหญ่ ผัดมันฝรั่งและน้ำมันจนมันฝรั่งเคลือบ
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วโยนอีกครั้ง
- กระจายมันฝรั่งทอดในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบ 25 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้มันฝรั่งทอดทุกด้านสม่ำเสมอกัน จนด้านในนุ่มและกรอบด้านนอก
- เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
