ให้หน้ามันสลัดไข่ก็น่าเบื่อ ที่นี่เราเปลี่ยนสิ่งนั้นโดยการใช้สูตรสลัดไข่พื้นฐานและแจ๊สด้วยวิธีการสนุก ๆ สามวิธี
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
สลัดไข่เป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านี้ที่แก่และรวดเร็ว เราแบ่งปันวิธีการแปลกใหม่บางอย่างที่จะทำให้มันน่าตื่นเต้นขึ้นเล็กน้อย เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้บ่อยขึ้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับไข่เหล่านี้ สูตรสลัด เป็นแซนวิช ห่อ หรือแม้แต่ตักบนสลัดผักสดขนาดใหญ่ สลัดไข่ยังเหมาะสำหรับเตรียมอาหารและไปทำงานเป็นอาหารกลางวันง่ายๆ ไม่ว่าจะเลือกแบบภาคใต้ รสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยใช้ผงกะหรี่หรือครีมข้น ยำพริกฮาลาปินโญ่และไข่อโวคาโด รับรองว่าถูกใจทุกคนแน่นอน มีความสุข.
สูตรยำไข่ใต้
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ไข่ลวก 2 ฟอง บดหรือสับละเอียด
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้มายองเนสไขมันต่ำ ปราศจากไขมัน หรือแม้แต่กรีกโยเกิร์ตแทนก็ได้)
- หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวานดอง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ในชามผสมใส่ไข่บดหรือสับ, มายองเนส, หัวหอม, ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เสิร์ฟบนขนมปังโฮลเกรนและท็อปปิ้งด้วยแซนวิชที่คุณชื่นชอบ เช่น เบบี้สปิแนช
สูตรสลัดไข่ตุ๋น
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ไข่ลวก 2 ฟอง บดหรือสับละเอียด
- หอมใหญ่หั่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดสีทอง 1 ช้อนโต๊ะ (หรือลูกเกดปกติ)
- อัลมอนด์หั่นฝอย 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (อาจใช้แทนมายองเนสไขมันต่ำ ปราศจากไขมัน หรือกรีกโยเกิร์ตก็ได้
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ.
ทิศทาง:
- ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้สลัดไข่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อช่วยให้รสชาติผสมผสาน
- เสิร์ฟสลัดไข่ในห่อและโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งแซนวิชที่คุณชื่นชอบ เช่น มะเขือเทศหรือผักโขม
สูตรสลัดไข่ฮาลาเปโน่และอโวคาโด
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ไข่ลวก 2 ฟอง บดหรือสับละเอียด
- อะโวคาโดขนาดเล็ก 1 ลูก (หรืออะโวคาโดขนาดใหญ่ 1/2 ลูก) บด
- 1 จาลาเปโน่ขนาดเล็กเมล็ดและสับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะหอมแดงสับ (ไม่จำเป็น)
- น้ำมะนาวสด 1/2 ลูก
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมให้เข้ากันดี ปล่อยให้สลัดไข่แช่เย็นหลายชั่วโมงเพื่อช่วยผสมผสานรสชาติ
- เสิร์ฟพร้อมผักสด แครกเกอร์ หรือสลัดผักสด
สูตรสลัดไข่เพิ่มเติม
สลัดไข่ปาปริก้าเพื่อสุขภาพ
ยำไข่ต้มถั่ว
สลัดไข่หอมแดงและทาร์รากอน
