การรับประทานอาหารว่างในที่ทำงาน ที่บ้าน หรือโรงเรียนในตอนกลางวันอาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลง คุณสามารถหลีกเลี่ยงมันฝรั่งทอด คุกกี้ และแครกเกอร์ที่เน้นคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นได้โดยเตรียมของอร่อยไว้ให้พร้อม คาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารว่างที่มีโปรตีนสูง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์ อ่านต่อไปสำหรับแนวคิดเรื่องอาหารว่างที่ง่ายสุด ๆ ยิ่งไปกว่านั้น ให้พิมพ์รายการและสูตรอาหารต่อไปนี้และเก็บไว้ใกล้มือ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องสูญเสียอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ง่ายและรวดเร็ว
- หมูยอหรือหนังหมู
- ไข่ต้มสุก
- มะกอก
- ลูกชิ้นมินิกับน้ำจิ้มมารินาร่า
- อะโวคาโด แตงกวา และมะเขือเทศ โรยด้วยชีสขูด
- เห็ดย่างทาครีมชีส
- ถั่วที่ไม่ใส่เกลือและไม่เคลือบ (อัลมอนด์ วอลนัท พีแคน เฮเซลนัท ฯลฯ)
- มื้อเที่ยงสไลด์กับชีสสไลซ์
- ถั่วการ์บันโซที่ล้างแล้วคลุกเคล้ากับเบคอนบิต
- ชีสก้อนเล็ก
- ขนมปังฮัมมุสและพิต้าชิป
- โปรตีนบาร์
- ดาร์กช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมเล็กๆ
- ไอติมผลไม้น้ำตาลต่ำหรือไอติมผลไม้ทำเอง
สูตรอาหารว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สไปซี่ทรอปิคอลสแน็คมิกซ์
ทำได้ 8 ที่
วัตถุดิบ:
แครกเกอร์ปลาทองหรือแครกเกอร์หอยนางรม 1 ถ้วย
พีแคนไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย ถั่วแมคคาเดเมียหรืออัลมอนด์
1/4 ถ้วยผสมผลไม้เมืองร้อนแห้งและ/หรือแครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแห้ง
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
1/2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียนหรือออริกาโน
ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
พริกป่น 1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. รวมแครกเกอร์ ถั่ว และผลไม้เข้าด้วยกันบนถาดอบขนาดใหญ่ สเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารและโยนด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
2. อบ 15 นาที หรือจนแห้งและกรอบ ผัดส่วนผสมประมาณ 7 นาที ปล่อยให้เย็นก่อนเก็บหรือรับประทาน
การ์บันโซ สแน็คส์
ทำได้ 4 ที่
วัตถุดิบ:
1 (15 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo ล้างเนื้อและแห้ง
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
พริกป่น 1 ช้อนชา (หรือมากน้อยตามชอบ)
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสร้อนสักสองสามหยด
เกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ใส่ถั่วในกระทะขนาดใหญ่และเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร อุ่นถั่วจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน คนบ่อยๆ ประมาณ 10 นาที
2. รวมส่วนผสมที่เหลือและโยนถั่วในกระทะ กระจายส่วนผสมบนแผ่นอบและอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกรอบ ปล่อยให้เย็นก่อนเก็บหรือรับประทาน
ชิปผัก
ทำได้ 8 ที่
วัตถุดิบ:
หั่นบาง ๆ 2 ปอนด์ ปอกเปลือกผักรวม เช่น มันฝรั่งหรือมันเทศ แครอท มะเขือม่วง สควอช เห็ด ข้าวโพด กระเทียมหอม กะหล่ำดาวหั่นฝอย เป็นต้น
เกลือ
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ทิศทาง:
1. โรยผักด้วยเกลือแล้ววางบนกระดาษชำระ ปล่อยให้ความชื้นส่วนใหญ่ถูกระบายออก ประมาณ 20 ถึง 30 นาที ล้างเกลือจากผักและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ
2. วางผักบนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัยในชั้นเดียว สเปรย์ผักด้วยสเปรย์ทำอาหารและไมโครเวฟที่ไฟสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกรอบ ผักจะกรอบขึ้นเมื่อเย็น ดังนั้นอย่าปรุงมากเกินไป ผักที่มีความชื้นมากกว่าจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง
บทความที่เกี่ยวข้อง
เครื่องเคียงคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อาหารกลางวันคาร์โบไฮเดรตต่ำต่ำกว่า 400 แคลอรี่
เทศกาลแป้งตอร์ติญ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ
