การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเสียสละอาหารที่คุณโปรดปราน ที่จริงแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยและยังคงได้รับสารอาหารที่จำเป็นมาก โดยเพียงแค่ผสมผสานส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเข้าไปด้วย คุณอาจไม่ได้สังเกตว่าพวกมันอยู่ในนั้น แต่ร่างกายของคุณจะขอบคุณ!
ขั้นตอนที่ 1:
ใส่ผัก
ราดซอสสปาเก็ตตี้ของคุณโดยใส่หัวหอมสับ เห็ด พริกหยวก และบวบ หากลูกของคุณไม่ชอบ "ชิ้น" ในน้ำดอง ให้ผัดผักในกระทะอีกใบ
จากนั้นผสมผักในเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่ลงในซอส
ขั้นตอนที่ 2: จบผลไม้
น้ำซุปข้นผลไม้ในเครื่องปั่นและเพิ่มลงในโยเกิร์ตธรรมดาหรือวานิลลา โยเกิร์ตรสผลไม้ผสมล่วงหน้ามีน้ำตาลเพิ่มเป็นตัน
ขั้นตอนที่ 3: พิจารณาธัญพืชไม่ขัดสี
เปลี่ยนจากขนมปัง ข้าว พาสต้า และแป้งโฮลเกรนจากสีขาวมาเป็นธัญพืชไม่ขัดสี สำหรับเด็ก ลองขนมปังขาวโฮลเกรนซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการของขนมปังโฮลเกรน แต่
รูปลักษณ์ รสชาติ และเนื้อสัมผัสของขนมปังขาว วินวิน!
ขั้นตอนที่ 4: ย่อยในกะหล่ำดอก
เปลี่ยนจากมันฝรั่งบดเป็นกะหล่ำดอกบด (หรือบด) เพียงนึ่งดอกกะหล่ำ 1 ปอนด์จนนุ่ม จากนั้นผสมกับนมพร่องมันเนย 1/4 ถ้วย เนยเบาหนึ่งช้อนโต๊ะ
เช่น สมาร์ทบาลานซ์ ผงกระเทียม 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปั่นในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นแบบมือถือ
ขั้นตอนที่ 5: ซับน้ำนมออก
แทนที่จะใช้นมในสูตร ให้ลองใช้น้ำสต๊อกไก่แทน ให้รสชาติมากมาย แต่มีแคลอรี่น้อยกว่านม
ขั้นตอนที่ 6: ลดไขมันและโซเดียม
ซื้อชีสลดไขมันและมองหาสินค้าที่มีโซเดียมลด เช่น ซุปกระป๋องที่บรรจุโซเดียมไว้เพื่อถนอมอาหาร
ขั้นตอนที่ 7: สร้างสุดยอดสมูทตี้
ใส่แครอทที่ต้มหรือบดแล้ว พร้อมกับผลไม้แช่แข็ง นม หรือน้ำผลไม้และโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่นเมื่อคุณทำสมูทตี้ผลไม้แบบโฮมเมด ชิมไม่ได้
ผัก แต่คุณจะได้รับสารอาหารเพิ่มเติมมากมาย
สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ โปรดดูที่:
วิธีง่ายๆ ให้ลูกกินผัก
