เนื่องจากขนาดของมื้ออาหารในร้านอาหารและแพ็คเกจอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จึงไม่น่าแปลกใจที่รอบเอวของชาวอเมริกันจะเป็นไปตามนั้น เรียกว่าบิดเบือนส่วนได้อย่างเหมาะสม คนส่วนใหญ่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าขนาดที่ให้บริการจริงของพวกเขาคืออะไร อาหารประจำวันดูเหมือนคิดว่าถ้าเสิร์ฟขนาดจัมโบ้แล้วขนาดจัมโบ้คือสิ่งที่ควร กิน. อย่างไรก็ตาม ผู้คนจำนวนมากขึ้นจับได้ว่าการจัดการส่วนอาหารของพวกเขาเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและผู้สนับสนุนด้านสุขภาพ ส่วนควบคุม อุปกรณ์ต่างๆ ตั้งแต่เครื่องชั่งน้ำหนักในครัวสุดไฮเทคไปจนถึงจานแบ่งและการ์ดกำลังเกิดขึ้น เราได้สำรวจการเลือกและพบอุปกรณ์ควบคุมส่วนที่ดีที่สุดในตลาดเพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้การจัดการส่วนที่เหมาะสม
อุปกรณ์ควบคุมส่วนต่างๆ
Portion Pals เครื่องมือการจัดการอาหาร
ไม่รู้ว่าการเสิร์ฟเนื้อ มันบด หรือพายหน้าตาเป็นอย่างไร? เครื่องมือการจัดการอาหารของ Portion Pals (18 เหรียญ) สร้างขึ้นเพื่อคุณ! การ์ดโปร่งแสงรหัสสีชุดห้าแผ่นนี้
แสดงขนาดส่วนที่ถูกต้องสำหรับเนื้อสัตว์ ไก่ ปลา เครื่องเคียง (เช่น มันฝรั่งหรือขนมปัง) และของหวาน ตามหลักเกณฑ์ของ USDA รอบนี้ใช้กับเครื่องล้างจานและเข้าไมโครเวฟได้
เป็นสองเท่าของเขียง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถวางอาหารของคุณบนดิสก์ที่เหมาะสมและตัดให้มีขนาดที่เหมาะสมกับสัดส่วน สามารถดูได้ที่ www.portionpals.com.
จานแบ่ง
The Portion Plate (12 เหรียญ) เป็นแผ่นควบคุมส่วนเมลามีนที่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานซึ่งให้การคาดเดาจากการปรับขนาดบางส่วนซึ่งให้การสาธิตที่เป็นรูปธรรมว่าคุณควรกินอาหารมากแค่ไหน ไม่
เฉพาะพื้นที่ที่มีภาพประกอบเท่านั้นที่เป็นแนวทางที่ดีในการปฏิบัติตาม และยังนำเสนอส่วนประกอบของอาหารที่ดีอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าครึ่งหนึ่งของจานของคุณควรเป็นส่วนผักและผลไม้ หนึ่งในสี่ของ
ใส่ส่วนของโฮลเกรน และหนึ่งในสี่ของจานที่เหลือจะเป็นส่วนของเนื้อโปรตีนไม่ติดมัน มีจานแบ่งส่วนสำหรับเด็กด้วย ซึ่งเป็นวิธีที่สนุกในการสอนลูกๆ ให้มีสุขภาพแข็งแรง
นิสัยการกินและป้องกันไม่ให้เกิดการบิดเบือนส่วน สามารถดูได้ที่ www.theportionplate.com.
วัดชาม
ชุดถ้วยตวงที่ดีสามารถช่วยให้คุณติดตามส่วนต่าง ๆ ของคุณได้ แต่นั่นหมายถึงชุดอุปกรณ์ที่ต้องทำความสะอาดเพิ่มเติม Measure Up Bowls ออกแบบมาเพื่อตวงอาหารและใช้งาน
สำหรับการให้บริการ. ชามใส่อาหารสำหรับใช้กับเครื่องล้างจานและเข้าไมโครเวฟได้เหล่านี้มีขนาดเสิร์ฟที่ทำเครื่องหมายไว้ด้านใน ดังนั้นคุณก็รู้ อย่างแน่นอน คุณเทอาหารเข้าไปเท่าไหร่ The Classic Measure Up
ชาม (20 เหรียญ) สำหรับซุป ซีเรียล ผลไม้ พาสต้า และอาหารอื่นๆ ที่มีขนาดเสิร์ฟที่ใหญ่กว่า Small Measure Up Bowl (14 เหรียญ) เหมาะสำหรับอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ถั่ว กราโนล่า และไอศกรีม —
อาหารที่กินง่ายเกินไป ชามวัดยังมาในชุดสองชาม หนึ่งคลาสสิกและหนึ่งขนาดเล็ก ($ 29.99) สามารถดูได้ที่ www.measureupbowl.com.
แก้วเสิร์ฟส่วนควบคุมน้ำหนักตามธรรมชาติ
ในขณะที่ขนาดน้ำอัดลมที่ร้านสะดวกซื้อมีตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดยักษ์ (ขนาดครึ่งแกลลอน) ส่วนโซดาที่ให้บริการปกติจะมีขนาดเพียงแปดออนซ์ (ในครึ่งแกลลอนจะมี 64 ออนซ์ ถ้า
คุณกำลังสงสัย) เครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับคุณและลูกๆ ของคุณคือแก้วเสิร์ฟพร้อมส่วนควบคุมน้ำหนักตามธรรมชาติ ($8.50) กระจกนิรภัยใสนี้มีขนาด 4, 6 และ 8 ออนซ์
เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังดื่มมากแค่ไหน คำเตือน: ดูเหมือนว่าจะเล็กมากเมื่อเทียบกับเมก้าคัพขนาดครึ่งแกลลอนที่ 7-Eleven สามารถดูได้ที่ www.portiondoctor.com.
เครื่องชั่งโภชนาการ Escali Cibo
การชั่งน้ำหนักอาหารของคุณอาจดูน่าเบื่อ แต่ก็เป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดในการวัดขนาดส่วนของคุณ เครื่องชั่งในครัวมาตรฐานก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณอยากได้เครื่องชั่ง
ทำไมไม่ซื้อที่คำนวณแคลอรี โซเดียม โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โคเลสเตอรอล และไฟเบอร์ของอาหารเกือบ 1,000 ชนิดล่ะ มาตราส่วนโภชนาการ Escali Cibo (60 เหรียญ) ทำสิ่งนี้และอื่น ๆ; คุณสามารถ
คำนวณคุณค่าทางโภชนาการของอาหารทั้งมื้อ เครื่องชั่งรูปหล่อนี้มีถาดสแตนเลสแบบถอดทำความสะอาดได้ง่าย และสามารถวัดเป็นกรัม กิโลกรัม ออนซ์ และปอนด์ และมันจะไม่ใช้
ขึ้นพื้นที่เคาน์เตอร์มาก สามารถดูได้ที่ www.smarthome.com.
หนังสือการนับอาหารฉบับสมบูรณ์ ครั้งที่ 8
เมื่อปรุงอาหารที่บ้าน การจัดการขนาดส่วนของคุณนั้นง่ายกว่าเมื่อคุณก้าวขึ้นสู่เวทีด้วยจานร้านอาหารและไดรฟ์ทรู เครื่องมือที่มีประโยชน์ในการอ่านก่อนรับประทานอาหารนอกบ้านคือ Corinne T.
Netzer's หนังสือการนับอาหารฉบับสมบูรณ์ ($8). ฉบับที่แปดที่แก้ไขและปรับปรุงอย่างสมบูรณ์นี้ให้ข้อมูลล่าสุดที่ถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับความหลากหลายที่ใหญ่ที่สุดของ
อาหาร. Netzer หน่วยงานด้านคุณค่าทางโภชนาการที่น่าเชื่อถือที่สุดของอเมริกา ให้ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับอาหารทั่วไปและอาหารแบรนด์เนม อาหารประจำชาติ อาหารรสเลิศล่าสุดและอาหารเพื่อสุขภาพ
และอาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและเครือยอดนิยม คุณสามารถใช้หนังสือของ Netzer ขณะวางแผนมื้ออาหารของครอบครัวที่บ้านหรือระหว่างเดินทาง มีจำหน่ายที่ร้านค้าปลีกหนังสือรายใหญ่และ www.amazon.com.
การเรียนรู้การควบคุมส่วนอาจดูลำบาก แต่การแบกน้ำหนักส่วนเกินไว้เป็นจำนวนมากเป็นทางเลือกที่ดี การจัดการกับขนาดส่วนของครอบครัวของคุณตอนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเอาชนะ
การต่อสู้ของกระพุ้งยังช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและปัดเป่าโรคเรื้อรังที่อาจคุกคามถึงชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไป
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมส่วน
- เคล็ดลับในการเรียนรู้การควบคุมส่วน
- วิธีหลีกเลี่ยงการบิดเบือนส่วน
- วิธีเดียวที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก
