คุณเคยทำพาสต้าและซอสในกระทะหลาย ๆ อันบนเตาหรือไม่? สูตรหม้อหุงช้านี้หมายความว่าคุณสามารถโยนทุกอย่างในหม้อเพียงใบเดียวในช่วงเวลาอาหารกลางวันและรับประทานอาหารมื้ออร่อยบนโต๊ะภายในเวลา 18.00 น.
Tortellini เป็นหนึ่งในพาสต้าที่ฉันชอบเพราะเป็นหมอนพาสต้าเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงชีสและผัก พวกเขายังต้องการซอสแทบทุกอย่างเพื่อเติมอาหารมื้ออร่อย แต่ทุกครั้งที่ใส่ผักหรือเครื่องเคียงลงไปในพาสต้าก็เป็นเรื่องที่ดี โดยปกติแล้ว การเพิ่มสิ่งของต่างๆ หมายถึงหม้อและกระทะในการทำความสะอาดมากขึ้นเมื่อทานอาหารเสร็จ และถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน การทำความสะอาดเป็นส่วนที่สนุกน้อยที่สุดในการทำอาหาร (นั่นเป็นเหตุผลที่สามีของฉันทำ) แต่อาหารเย็นทอร์เทลลินีครีมแสนอร่อยจาก ผู้ปกครอง NSagazine ให้อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยพร้อมการทำความสะอาดน้อยที่สุด
แทนที่จะต้องปรุง Tortellini ในหม้อใบหนึ่ง ผักในหม้ออีกใบและซอสในหม้อเลย อีกอย่าง คุณแค่โยนทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า เปิดเครื่อง แล้วอาหารเย็นสี่ชั่วโมงต่อมา เสิร์ฟ ส่วนที่ดีที่สุด ไม่เพียงแต่จะมีหม้อเพียงใบเดียวสำหรับทำความสะอาดในตอนกลางคืน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาอยู่ที่เตา นี่เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ฉันชอบหม้อหุงช้าของฉัน: ฉันไม่จำเป็นต้องดูสิ่งที่ฉันทำ ทุกอย่างเข้าที่ ฉันเปิดเครื่องแล้วทำธุระอื่นๆ ที่ฉันมี ดังนั้นจึงเป็นมื้อที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนที่วุ่นวายเมื่อคุณตระหนักว่าคุณไม่มีเวลาทำอาหาร
บร็อคโคลี่ครีมและทอร์เทลลินีไก่งวง
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- ไก่งวงบด 1 ปอนด์
- น้ำสต๊อกไก่ 1-1/2 ถ้วย
- 1 (12 ออนซ์) แพ็คเก็ตบร็อคโคลี่แช่แข็ง
- 1 (9 ออนซ์) แพคเกจชีสtortellini
- 2 (4 ออนซ์) แพ็คเกจชีสแพะสมุนไพร
ทิศทาง:
- ปรุงไก่งวงในกระทะขนาดใหญ่ด้วยความร้อนสูงปานกลางจนไม่เป็นสีชมพูอีกประมาณห้านาที
- โอนไก่งวงที่ปรุงสุกไปยังหม้อหุงช้าขนาด 4-6 ควอร์ต ผัดในสต็อกไก่ บร็อคโคลี่ดอก ตอร์เทลลินีดิบและชีสแพะจนเข้ากันดี ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสี่ชั่วโมง เสิร์ฟทันที
ทอร์เทลลินีสูตรอื่นๆ
ไส้กรอก & คะน้า tortellini
หม้อตุ๋น Tortellini
ทอร์เทลลินีผัด
