กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และวอลนัทที่ใส่ในห่อขนมพัฟที่บางเบาและเป็นขุยสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบมังสวิรัติหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบวีแก้นแสนอร่อย
กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และวอลนัทที่ใส่ในห่อขนมพัฟที่บางเบาและเป็นขุยสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบมังสวิรัติหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบวีแก้นแสนอร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
กะหล่ำปลีและผลแอปเปิล
เสิร์ฟ 12
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับละเอียด
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- กะหล่ำปลีแดงซอยละเอียด 4 ถ้วย
- แอปเปิล Granny Smith 2 ลูก คว้านขูดละเอียด
- ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- หางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทสับหยาบ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
- แป้งพัฟแช่แข็ง 1 ห่อ ละลาย (2 ม้วน)
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะเริ่มเหี่ยว
- ใส่แอปเปิ้ล ผิวเลมอน และน้ำมะนาว ปรุงอาหารกวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 3 นาที
- ใส่ผักชีฝรั่ง หางจระเข้ วอลนัท และน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. นำออกจากเตาให้เย็นขณะเตรียมแป้งพัฟ
- คลี่ขนมพัฟออกแล้วใช้ไม้นวดแป้งรีดแผ่นทั้งสองให้หนาเท่ากัน
- ใช้เครื่องตัดบิสกิตขนาด 3 นิ้วแล้วตัดขนมพัฟเป็นวงกลมหรือใช้มีดคมๆ แล้วตัดขนมเป็นสี่เหลี่ยม
- ใส่กะหล่ำปลี 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะลงในครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลมแล้วพับครึ่งที่เหลือเหนือไส้ ใช้หลังส้อมกดขอบเข้าหากัน
- เจาะรูที่ด้านบนของการหมุนเวียนและวางบนแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่น
- นำเข้าอบ 15 นาทีหรือจนขนมพัฟเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
มังสวิรัติอร่อยกว่า สูตรอาหารกลางวัน!
