ผู้หญิงส่วนใหญ่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 7 ปอนด์ในช่วงวันหยุดด้วยเหตุผลง่ายๆ เพียงข้อเดียว – พวกเขาไม่มีเลย “พักกลยุทธ์ผอม” แต่อย่ากลัวไปเลย เพราะเคยช่วยหุ่นสุดฮ็อตของฮอลลีวูดให้ผอมมานานกว่า ทศวรรษ. ฉันยังเป็นนักชิมและเชฟมืออาชีพที่ผ่านการรับรองอีกด้วย อะไรเป็นคำสั่งผสมฮะ?
ด้วยความรักที่ผสมผสานกันของฉันสำหรับอาหารวันหยุดที่ซุกซนแต่ก็อร่อยมาก ฉันคิดว่าการแบ่งปันเคล็ดลับการผอมในวันหยุดและสูตรอาหารสำหรับวันหยุดผอมบางที่ฉันโปรดปรานคงเป็นเรื่องที่วิเศษมาก ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับพวกเขามากเท่ากับครอบครัวและลูกค้าของฉัน
เวลาน้ำชา
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมช็อคโกแลตที่ปราศจากแคลอรี่ได้? ลองชิมชาของหวานเลิศรสจาก Tea Forte “Dolce Vitas” คอลเลกชั่นชาขนมมาในรสชาติอย่าง “Chocolate Truffle” และ “Belgian Mint” ที่ ให้คุณดื่มด่ำโดยไม่รู้สึกผิด แถมยังได้ประโยชน์จากการเผาผลาญไขมันของสารต้านอนุมูลอิสระในชาที่เรียกว่า อีจีซีจี.
เริ่มเคี้ยว
คุณยังสามารถเคี้ยวหมากฝรั่งเพื่อลดความเครียดและแคลอรี่ที่ไม่ต้องการ สิ่งที่ควรตรวจสอบคือหมากฝรั่ง Wrigley's Dessert Delights ในรสชาติที่น่าอัศจรรย์เช่นไอศกรีมช็อกโกแลตมิ้นต์ชิปหรือพายแอปเปิ้ลและหยุดความอยากน้ำตาลที่จู้จี้ และโบนัสผอม? คุณรู้หรือไม่ว่าการศึกษาพบว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจช่วยบรรเทาความเครียดได้? นี่คือความผอมของความเครียด: เมื่อเราเครียด ร่างกายของเราจะปล่อยฮอร์โมนที่เรียกว่าคอร์ติซอล ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับการสะสมของไขมันหน้าท้อง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาความเครียดในวันหยุดให้น้อยที่สุด เคี้ยวหมากฝรั่ง หายใจเข้าลึกๆ ออกกำลังกาย และนอนหลับให้เต็มอิ่มจะช่วยได้อย่างแน่นอน!
มืดไป
หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตและต้องการ "ของจริง" ให้เลือกดาร์กช็อกโกแลตเพราะมีไขมันน้อยกว่าช็อกโกแลตนม และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าบลูเบอร์รี่
ขนาดจาน
ที่งานเลี้ยงวันหยุด ไปบุฟเฟ่ต์เพียงครั้งเดียวและใช้จานเล็กแทนการใส่จานใหญ่
ค็อกเทลแคลอรี่
ระวังแคลอรี่เหลว เช่น โซดา เบียร์ ค็อกเทลวันหยุด ไวน์ ช็อคโกแลตร้อน และไซเดอร์ สิ่งเหล่านี้สามารถใช้ได้อย่างมากในช่วงเทศกาลวันหยุดและการวิจัยชี้ให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ได้รับสองถึงสามปอนด์ในช่วงวันหยุดจากเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว ให้หยิบน้ำอัดลมที่มีรสส้มหรือลองดื่มสาเกแทน มันน้อยกว่าประมาณ 40 แคลอรี่ต่อออนซ์เมื่อเทียบกับสุราอื่น ๆ
เลือกสรรค์
อย่าเสียแคลอรีไปกับอาหารที่คุณไม่ชอบหรืออาหารที่คุณทานได้ทุกช่วงเวลาของปี วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับของหวานที่ชื่นชอบในช่วงวันหยุดคือการกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ไก่งวงย่างกับผักสีเขียว และจัดสรรแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตให้กับของหวานของคุณ ลองคิดแบบนี้: ไก่งวงอบขนาด 4 ออนซ์ให้พลังงานประมาณ 135 แคลอรี และถั่วงอกบรัสเซลส์ย่างหนึ่งเสิร์ฟมีพลังงานประมาณ 65 แคลอรี ซึ่งจะทำให้คุณได้รับพลังงานถึง 250 แคลอรีเพื่อจัดสรรให้กับอาหารมื้อโปรดในวันหยุดของคุณ ต่อไปนี้เป็นอาหารสำหรับความคิด:
6 อาหารวันหยุดบาปที่คุณสามารถรวมเข้ากับมื้ออาหารของคุณได้ (ต่ำกว่า 250 แคลอรี่)
- Eggnog 1 ถ้วย
- คุกกี้น้ำตาล 2 ขนาดกลาง
- ชีสเค้ก 1 แผ่น
- พายพีแคน 1 แผ่นเล็ก
- คุกกี้ขนมปังขิง 1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง
- ถั่วลิสงเปราะ 1.5 ออนซ์
อย่าข้ามมื้ออาหาร
อย่าปล่อยให้ตัวเองอดอยากทั้งวันเพื่อที่คุณจะได้ทานอาหารเย็นในวันหยุด ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม แคลอรี่เหล่านั้นส่วนใหญ่จะถูกแปลงเป็นไขมัน จะดีกว่ามากที่จะกินทุกๆ สี่ชั่วโมงตลอดทั้งวัน เพื่อที่เมื่อคุณมาถึงงานปาร์ตี้ คุณจะไม่หิวกระหาย อีกทั้งการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างวันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเร่งการเผาผลาญ
เพิ่มความแซ่บ
ปรุงรสอาหารของคุณด้วยซอสร้อนในช่วงวันหยุด การเพิ่มเครื่องเทศร้อนในมื้ออาหารของคุณสามารถช่วยลดความหิวได้ตามการศึกษาใน British Journal of Nutrition นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์จาก State University of New York ที่บัฟฟาโลพบว่าแคปไซซิน (สารประกอบที่พบในพริก) กระตุ้นสมองของคุณให้หลั่งสารเอ็นดอร์ฟินที่ให้ความรู้สึกดี แตะที่ทาบาสโกนั้น !!
เลือกทานผัก
สับสนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดใดที่จะช่วยให้คุณเก็บยีนส์สกินนี่ของคุณไว้ได้ เลือกใช้มะกอกมากกว่าถั่วและช่วยตัวเองให้แคลอรี มะกอก 2 ออนซ์ให้พลังงานเพียง 57 แคลอรี เมื่อเทียบกับถั่ว 2 ออนซ์ที่มีน้ำหนัก 336 แคลอรี คว้าสลัด Caprese มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก ชีส 1 ออนซ์พร้อมโหระพาสด (100 แคลอรี/เสิร์ฟ) มากกว่าคีชขนาดเล็ก 4 ชิ้น (248) และประหยัดได้ 148 แคลอรี
