นี่เป็นช่วงครึ่งหลังของการสัมภาษณ์กับ Gardein ในส่วนนี้พวกเขาจะหารือเกี่ยวกับกลยุทธ์การจัดจำหน่าย ใหม่ของพวกเขา มังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์ชิ้นเนื้อไก่งวง รวมถึงสูตรอาหารที่พวกเขาโปรดปรานสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าแบบมังสวิรัติและในโอกาสอื่นๆ
Gardein ดูเหมือนจะมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ในร้านขายของชำทั่วไปจำนวนมากที่ปกติไม่มีอาหารมังสวิรัติ/มังสวิรัติให้เลือกมากมาย กลยุทธ์การจัดจำหน่ายของ Gardein คืออะไร?
เรามุ่งเน้นที่การเติบโตและการให้ความรู้ผู้คนเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก
ทุกวันนี้ gardein™ จำหน่ายในส่วนผลิตผลเย็นและตู้แช่แข็งของร้านขายอาหารและของชำจากธรรมชาติมากกว่า 10,000 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดา นอกจากนี้เรายังมีแผนกบริการด้านอาหารที่ตอบสนองความต้องการของตลาดที่สำคัญมากแห่งนี้ gardein™ อยู่ในเมนูของมหาวิทยาลัยและวิทยาลัยทั่วอเมริกาเหนือ เช่นเดียวกับร้านอาหารหลายร้อยแห่งและวิทยาเขตขององค์กรสำหรับองค์กรที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกา อันที่จริง เรากำลังทดสอบ gardein™ ในสถานที่ Chipotle บางแห่งในนิวยอร์กซิตี้ วอชิงตัน ดีซี และเดนเวอร์เป็นเบอร์ริโตมังสวิรัติแบบ "Garden Blend" ข้อเสนอแนะจนถึงปัจจุบันนั้นยอดเยี่ยมและมีการเพิ่มสถานที่ทดสอบมากขึ้น
นอกจากนี้ Yard House ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลซึ่งเป็นที่รู้จักจากอาหารอเมริกันฟิวชั่น ได้ร่วมมือกับเราเพื่อนำเสนอ a การเลือกรายการเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งเลียนแบบอาหารยอดนิยมของร้านอาหารโดยใช้โปรตีนจากพืชจาก gardein™ Yard House ได้เปิดตัวรายการเมนูที่ทำด้วย gardein™ ใหม่ 25 รายการในทุกสาขาในสหรัฐอเมริกา
Gardein มีผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้หรือไม่?
ใช่! gardein™ ได้รับรางวัล 'ผลิตภัณฑ์แห่งปี' จากบรรณาธิการนิตยสาร VegNews และรางวัล VegNews Veggie Awards ประจำปี 2010 ด้วยเหตุนี้ เราจึงกล่าว 'ขอบคุณ' โดยแนะนำผลิตภัณฑ์ตุรกีแบบมังสวิรัติจำนวนจำกัดซึ่งเหมาะสำหรับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุด
รุ่นใหม่จำนวนจำกัด gardein™ รสเผ็ดยัดไส้ turk'y ทำจากผัก ธัญพืชโบราณ และโปรตีนจากพืช (ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และถั่ว) และเป็นอาหารจานหลักปลอดเนื้อสัตว์แสนอร่อย โดยมีโปรตีน 22 กรัม ไขมัน 9 กรัม และ 270 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อ Turk'y ชุบเกล็ดขนมปังด้วยขนมปังปิ้งและยัดไส้ด้วยขึ้นฉ่าย หัวหอม แครนเบอร์รี่ และเกล็ดขนมปัง เวลาทำอาหารคือ 25-30 นาทีในเตาอบ
เพื่อส่งเสริมให้ชาวอเมริกันเพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติในวันขอบคุณพระเจ้านี้ เชฟ Tal Ronnen มังสวิรัติผู้มีชื่อเสียงจึงได้สร้าง "เมนูวันขอบคุณพระเจ้าของ Chef Tal" พร้อมสูตรอาหารสำหรับชาวเติร์กของเรา ตรวจสอบสูตรอาหารมังสวิรัติวันขอบคุณพระเจ้าด้านล่าง:
เมนูวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติของ Chef Tal
- สูตรสลัดบีทและส้มฤดูใบไม้ร่วง
- สูตรถั่วเขียวแครนเบอร์รี่สด
- สูตรบิสกิตมันฝรั่งหวาน
- สูตรมันบดกับกุ้ยช่าย
- สูตรชีสเค้กรัมกล้วยอบมังสวิรัติ
gardein™ savory stuffed turk'y ซึ่งมีจำหน่ายในช่องแช่แข็งที่ Whole Foods Markets และร้านขายอาหารธรรมชาติทั่ว สหรัฐอเมริกามีราคาขายปลีกที่แนะนำอยู่ที่ $6.99 ถึง $7.99 กระเป๋าแต่ละใบมาพร้อมกับเสิร์ฟ 5.3 ออนซ์และวีแก้นสองใบ น้ำเกรวี่
ลองสูตรอาหารมังสวิรัติวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มเติมเหล่านี้ เรารู้ว่าคุณจะชอบมัน!
สูตรทาโก้เนื้อนุ่มไม่มีเนื้อ
สูตรสตูว์เนื้อ (ให้ความสำคัญกับเอลเลน)
ไก่ทอดวีแกน (ได้รับความอนุเคราะห์จากเชฟ Art Smith)
สลัดบกและไก่ย่างของ Gramma (ได้รับความอนุเคราะห์จากนักแสดงหญิง Ginny Goodwin)
