ตัดไขมัน
ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ทำให้ร่างกายของคุณสร้างคอเลสเตอรอลเพิ่มเติม ดังนั้น จำกัดปริมาณไขมันทั้งหมดของคุณไว้ที่ 35 เปอร์เซ็นต์สูงสุด (ควรให้อยู่ระหว่าง 25 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์) ปริมาณไขมันอิ่มตัวควรน้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน และการบริโภคไขมันทรานส์ควรน้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรีทั้งหมดในแต่ละวัน รวมอาหารที่มีไขมันดีต่อหัวใจในอาหารของคุณ กินปลาแซลมอน น้ำมันมะกอก มะกอก อะโวคาโด และถั่วให้มากขึ้น
ตรวจสอบคอเลสเตอรอลของคุณ
ในขณะที่ร่างกายของคุณสร้างโคเลสเตอรอลขึ้นมาเอง อาหาร เช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หอย ไข่ เนย ชีส และโฮลวีต และนม 2 เปอร์เซ็นต์มีส่วนทำให้โคเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น AHA แนะนำให้จำกัดการบริโภคคอเลสเตอรอลจากอาหารให้น้อยกว่า 300 มก. ต่อวัน น้อยกว่า 200 มก. ถ้า คุณมีระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) หรือคอเลสเตอรอลในเลือดที่ "ไม่ดี" หรือกำลังรับประทานคอเลสเตอรอลอยู่ ยา
เติมไฟเบอร์
ให้ได้รับใยอาหารระหว่าง 25 ถึง 35 กรัมต่อวัน ซึ่งคุณสามารถได้จากธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว ไฟเบอร์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ นอกเหนือจากการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ให้เป็นไปตาม
mayoclinic.orgเส้นใยที่ละลายน้ำได้ที่พบในรายการต่างๆ เช่น ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเมล็ดแฟลกซ์ อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยรวมได้ด้วยการลดระดับ LDL อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ยังช่วยลดความดันโลหิตและการอักเสบ ซึ่งสำคัญต่อหัวใจด้วย สุขภาพ.
ทานกับเม็ดเกลือ
แต่ เท่านั้น เมล็ดพืช…หรือสอง ตกลงมากกว่าเช่น 1,500 มก. หรือน้อยกว่าของโซเดียมต่อวันตาม AHA โซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ บวมน้ำ และนิ่วในไต ไม่ใช่เรื่องสนุก ดังนั้นอย่าไปยุ่งกับของที่มีรสเค็มและลองนึกถึงซุป ซอส หรือแม้แต่เครื่องปรุงที่คุณโปรดปรานในเวอร์ชันโซเดียมต่ำ
ไปตกปลา
กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งเพื่อลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้หนึ่งในสามหรือมากกว่านั้นตาม mayoclinic.org เชื่อกันว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่พบในปลาช่วยลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง ปลาทูน่า และปลาเทราท์บางชนิดมีโอเมก้า 3 สูง
รับห้าวันของคุณ
ผักและผลไม้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย เลือกใช้ผักและผลไม้สดหรือแช่แข็ง และหลีกเลี่ยงของทอดหรือผักที่ปรุงด้วยซอสครีมหรือน้ำตาลที่เติม
ทุ่มเทสุดหัวใจ
ธัญพืชไม่ขัดสีเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจด้วยเหตุผลหลายประการ พวกเขาเพิ่มการนับเส้นใยประจำวันของคุณและช่วยควบคุมความดันโลหิตและ สุขภาพหัวใจ. หากต้องการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น ลองเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดลงในโยเกิร์ตตอนเช้าหรือข้าวโอ๊ต หลีกเลี่ยงแป้งขาว แป้งขัดมัน และขนมปังขาว
บ้าไปแล้ว
ถั่วเช่นวอลนัทและอัลมอนด์ช่วยลดระดับ LDL ในเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดที่อาจทำให้เกิดอาการหัวใจวายตาม mayoclinic.org ยังคงมีการวิจัยเพื่อสนับสนุนความเชื่อที่ว่าถั่วเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ
