กานพลูกระเทียมย่างนุ่มๆ เคี้ยวง่าย ๆ แค่จิ้มเข้าปาก แต่มันยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารคาวของคุณอีกด้วย มังสวิรัติ มื้ออาหาร นี่คือวิธีการย่างหัวกระเทียมที่บ้าน
กานพลูกระเทียมย่างนุ่มๆ ทานง่ายแค่จิ้มเข้าปาก แต่มันยังเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารมังสวิรัติรสเผ็ดของคุณอีกด้วย นี่คือวิธีการย่างหัวกระเทียมที่บ้าน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
กระเทียมอบเตาอบ
วัตถุดิบ:
-
NS
- กระเทียม 3 หัวใหญ่
- น้ำมันมะกอก 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 1-1 / 2 ช้อนชา
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ลอกเปลือกชั้นนอกของหัวกระเทียมออก แต่อย่าแยกกานพลูออก
- ใช้มีดคมตัด 1/4- ถึง 1/2-inch ของด้านบนของกลีบกระเทียม
- วางหัวกระเทียมลงในจานอบขนาดเล็ก แล้วราดน้ำมันมะกอกประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนกระเทียมแต่ละหัว
- โรยด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์
- นำเข้าอบประมาณ 35 นาที หรือจนกานพลูนิ่มเมื่อกด
- ปล่อยให้กระเทียมเย็นพอที่จะจับ จากนั้นใช้นิ้วแยกกานพลูและบีบกระเทียมที่อ่อนนุ่มออกจากผิวหนัง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
หมายเหตุของพ่อครัว: น้ำซุปข้นกระเทียมลงในซอสที่คุณชื่นชอบ จุ่มหรือซุปครีม โรยกานพลูบนขนมปังปิ้ง หรือกินออกจากผิวหนัง
อร่อยกว่า พื้นฐานมังสวิรัติ!
