อีสเตอร์เต็มไปด้วยบางสิ่ง กระต่าย ไข่ และแฮม แน่นอน แต่เดี๋ยวก่อน ถ้าคุณไม่ใช่คนรักแฮมล่ะ! ไม่ต้องกังวลมีมากมาย อาหารอีสเตอร์ที่ปราศจากแฮม คุณสามารถทำปีนี้เพื่อตอบสนองต่อมรับรสที่เกลียดแฮมของคุณและ Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรหนึ่ง: สูตรเนื้อแกะในฤดูใบไม้ผลิของอิตาลีที่ฟังดูน่าอร่อยซึ่งแน่ใจว่าจะสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวของคุณ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis ใช้บัญชี Instagram @thegiadzy ของเธอเพื่อแบ่งปันจานกับผู้ติดตามโดยเขียนว่า “เทศกาลอีสเตอร์ของอิตาลีไม่รื่นเริงไปกว่าลูกแกะในฤดูใบไม้ผลินี้ ยัดไส้ด้วยไส้หวานและเผ็ดที่เสื่อมโทรมและโรยด้วย gremolata ที่กรุบกรอบซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางที่โต๊ะของคุณต้องการในปีนี้ 🙌”
หากคุณสงสัยว่าลูกแกะตัวนี้ยัดไส้ด้วยอะไรกันแน่ ให้เราตอบทันทีว่ามันเป็นส่วนผสมของมัสตาร์ดโฮลเกรนและผักโขมทารก Gremolata ประกอบด้วยเกล็ดขนมปัง panko ผักชีฝรั่ง ผิวมะนาว พริกแดงสะเก็ด และเกลือโคเชอร์ โดยรวมแล้วจะเพิ่มความกรุบกรอบรสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนให้กับเนื้อแกะ
นี่เป็นสูตรที่ใช้เวลานาน โดยใช้เวลาสามชั่วโมงในการเตรียมและปรุงอาหาร แต่เช่นเดียวกับมื้ออาหารวันหยุดส่วนใหญ่ การใช้เวลาพิเศษในครัวก็เป็นสิ่งที่คาดหวังได้ และตรงไปตรงมา: สูตรนี้ดูคุ้มค่ากับความพยายาม เรามีความรู้สึกว่าครอบครัวของคุณจะตกหลุมรักเนื้อแกะในฤดูใบไม้ผลินี้ทันทีที่พวกเขาได้ลิ้มรสเนื้อนุ่มๆ รสชาติดี
เช็คเอาท์ สูตรลูกแกะอิตาลีฤดูใบไม้ผลิของ Giada De Laurentiis.
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
