สามสูตรที่ทำให้เป็นมะเร็ง – SheKnows

อาจไม่มีทางกำจัดโอกาสที่จะได้รับ โรคมะเร็งแต่คุณสามารถลดความเสี่ยงได้อย่างมากด้วยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น ซึ่งรวมถึงการปรับปรุงอาหารของคุณให้มีอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ต้านมะเร็ง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. การอบโดยไม่ใช้ไข่สามารถทำได้ด้วย 8 สารทดแทนเหล่านี้

กะหล่ำดาวอบกับวอลนัท

กะหล่ำดาวอาจจะไม่ใช่ของโปรดของคุณเมื่อโตมา แต่ก็อร่อยจริงๆ อาหาร ที่คุณสามารถทำอะไรได้มากมาย การคั่วจะทำให้รสขมที่บางคนอ่อนลง และน้ำมันมะกอกและเกลือทะเลจะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติ ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อสู้กับมะเร็งลำไส้และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ย่างด้วยวอลนัทซึ่งสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ 1 ปอนด์
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเลเม็ดหยาบ
• วอลนัทสับ 1/2 ถ้วยตวง
• พาร์เมซานชีส (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
2. ตัดกะหล่ำดาวลงครึ่งหนึ่ง พยายามให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกันเพื่อที่พวกเขาจะย่างอย่างเท่าเทียมกัน
3. วางกะหล่ำดาวบรัสเซลส์บนกระทะย่างแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผัดจนเคลือบสม่ำเสมอ
4. โรยเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือทะเลหยาบ
5. ย่างเป็นเวลา 25-30 นาที กวนหนึ่งครั้งหรือจนกะหล่ำดาวเริ่มเป็นสีน้ำตาล
6. นำกระทะออกจากเตาอบ ผัดกะหล่ำดาวอีกครั้งและเพิ่มวอลนัท ย่างต่ออีกห้านาทีหรือจนวอลนัทเป็นสีน้ำตาล
7. โรยด้วยพาเมซานชีส (ไม่จำเป็น) และเสิร์ฟทันที

บลูเบอร์รี่โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์

ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ โยเกิร์ตได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มเซลล์ต้านมะเร็งในสัตว์ แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามนุษย์จะเป็นเช่นนั้น แต่นักวิทยาศาสตร์ก็หวังว่าจะเป็นเช่นนั้น เพื่อประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคมะเร็งมากที่สุด ให้เลือกโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาและกระฉับกระเฉง ด้านบนของโยเกิร์ตกับผลไม้สด บลูเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไม่เพียงช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม แต่ยังคิดว่าจะชะลอการเติบโตของมะเร็งเต้านมที่มีอยู่แล้ว ซีเรียลส่วนใหญ่ รวมทั้งกราโนล่าหลายชนิด อุดมไปด้วยโฟเลต ซึ่งหยุดการกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอที่มักส่งผลให้เกิดมะเร็ง

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมดาหรือวานิลลา 1 ถ้วย
• กราโนล่า 1/2 ถ้วยหรือซีเรียลที่อุดมด้วยโฟเลตอื่น ๆ
• บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

วางกราโนล่าไว้ที่ด้านล่างของชามหรือถ้วย โรยโยเกิร์ต ตามด้วยบลูเบอร์รี่ รับประทานทันทีหรือแช่เย็น

มะเขือเทศบัลซามิกย่าง

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีนต้านมะเร็ง เพื่อให้ได้ไลโคปีนมากที่สุดจากมะเขือเทศของคุณ ให้อุ่นเพื่อให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น หากสภาพอากาศไม่ดีหรือคุณไม่สามารถย่างกลางแจ้งได้ ให้ใช้เตาย่างบนเตาเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารฤดูร้อนนี้ตลอดทั้งปี

วัตถุดิบ:

• 6 มะเขือเทศขนาดกลาง (ลองหลายสี)
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ตัดมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งแล้ววางครึ่งหนึ่งบนไม้เสียบ
2. แปรงมะเขือเทศด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือและกระดาษเพื่อลิ้มรส
3. ย่างบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 10 นาที พลิกทุกสองสามนาทีเพื่อให้ย่างเท่าๆ กัน
4. ผสมน้ำมันมะกอกที่เหลือกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วราดบนมะเขือเทศย่าง โรยด้วยเกลือและพริกไทยมากขึ้นหากต้องการ

เพิ่มเติมจาก SheKnows Cares

ก้าวย่างของคุณสามารถช่วยชีวิตได้อย่างไร
เคล็ดลับในการจัดงานระดมทุนในพื้นที่
เรื่องราวผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านม