ผลการศึกษาล่าสุดพบว่าเมื่อรวมกันแล้ว น้ำผึ้งและอบเชยสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณได้ ให้ประโยชน์ทุกอย่างตั้งแต่โรคหัวใจจนถึงการลดน้ำหนักและอายุยืนยาวและโรคข้ออักเสบ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารง่ายๆ ที่จะเพลิดเพลินไปกับความหวานของอบเชยและน้ำผึ้ง และเก็บเกี่ยวผลตอบแทนด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
อบเชยและน้ำผึ้งมีประวัติศาสตร์แบบองค์รวม
เป็นเวลาหลายปีและในหลายวัฒนธรรม ส่วนผสมของอบเชยและน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันในชื่อหมอแบบองค์รวมและผู้อุปถัมภ์ของการมีสุขภาพที่ดี ยาอายุวัฒนะรสเผ็ดช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ตั้งแต่โรคข้ออักเสบ ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ไปจนถึงการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะและปัญหาทางเดินอาหาร เชื่อกันว่าอบเชยและน้ำผึ้งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและยืดอายุขัย เนื่องจากน้ำผึ้งและอบเชยเป็นอาหารจากธรรมชาติ จึงมักไม่มีผลข้างเคียง แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานยาเหล่านี้ ควรปรึกษาแพทย์ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารรสเผ็ดและหวานที่มีซินนามอนและน้ำผึ้ง – และไม่ว่าคุณต้องการที่จะบริโภคพวกมันเพื่อสุขภาพหรือเพียงเพื่อรสชาติ อบเชยและน้ำผึ้งก็อร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง
อบเชยและมันฝรั่งเคลือบน้ำผึ้ง
ทำได้ 4 ที่ วัตถุดิบ:
สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (1/4 แท่ง) ละลาย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
2 ปอนด์มันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหนา 1/3 นิ้ว
เกลือและพริกไทย ทิศทาง:
1. เคลือบแผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหารและเปิดเตาอบที่ 400 องศา F. 2. ปัดเนย น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และอบเชยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เพิ่มมันฝรั่งและโยนให้เคลือบ 3. วางชิ้นมันฝรั่งในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก
มะเดื่ออบอบเชยและน้ำผึ้ง
ทำได้ 6 ที่ วัตถุดิบ:
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
มะเดื่อสุก 12 ผล หั่นเป็นลูกเต๋าแต่ติดที่โคน
โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. รวมน้ำผึ้ง เนย และอบเชยลงในหม้อขนาดเล็ก อุ่นบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำจนเนียนและเข้ากันดี 2. จัดเรียงมะเดื่อในจานอบ เติมมะเดื่อด้วย เทส่วนผสมน้ำผึ้ง 1/2 ลงบนมะเดื่อและอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีหรือจนนุ่ม โรยมะเดื่อด้วยโหระพาและปรุงต่ออีก 5 นาที เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ราดด้วยซอสน้ำผึ้งที่เหลือ บันทึก: สำหรับของหวานเพิ่มเติม ให้ตักมะเดื่อราดบนไอศกรีมหรือเค้ก หรือราดด้วยวิปครีม
อบเชยและน้ำผึ้ง Couscous
ทำได้ 2 ถึง 3 เสิร์ฟ วัตถุดิบ:
คูสคูสนึ่ง 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
อบเชย 2 ช้อนชา
2 ส้ม ทิศทาง:
1. สเปรย์ชามขนาดเล็กด้วยสเปรย์ทำอาหาร รวมคูสคูส น้ำผึ้ง อบเชย และความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผลในชามขนาดกลาง 2. โอนส่วนผสมของคูสคูสลงในชามขนาดเล็กและตบเบา ๆ คูสคูสลง ด้านบนด้วยจานแบน 3. วางจานไว้กับชาม พลิกชามแล้วนำออกมาทำเป็นคูสคูสโดม คูสคูสด้านบนที่มีส่วนส้ม น้ำส้ม และน้ำผึ้งเพิ่มเติม
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอบเชยและน้ำผึ้ง
ขนมหวานรสธรรมชาติ
น้ำผึ้งคือสุดยอดอาหาร
เติมพลังสุขภาพด้วยอบเชย
