แพนเค้กเบคอนและช็อคโกแลต – SheKnows

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยมื้อใหญ่แสนอร่อยกันเถอะ! แพนเค้กที่ปรุงสุกอย่างดีสอดไส้ช็อกโกแลตชิปและเบคอนกรอบๆ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

กำลังมองหาวิธีที่จะทำให้อาหารเช้าที่น่าเบื่อตามปกติของคุณมีชีวิตชีวาขึ้นหรือไม่? สูตรแพนเค้กง่ายๆ นี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย และจะทำให้วันของคุณดีขึ้นอย่างแน่นอน แม้ว่าส่วนผสมของช็อกโกแลตและเบคอนจะฟังดูแปลกๆ ไปบ้าง แต่ก็ไม่ต้องกังวลไป เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและเผ็ด

สูตรแพนเค้กเบคอนและช็อคโกแลต

ให้ผลผลิต 8 ถึง 10 แพนเค้ก

วัตถุดิบ:

• แป้งเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
• แป้งโฮลวีตขาว 3/4 ถ้วย
• ผงฟู 3 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1-1/4 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
• เบคอนสุกสับ 1/2 ถ้วยตวง
• ชอคโกแลตกึ่งหวาน 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาแผ่นเหล็กให้ร้อนปานกลางถึงสูง
2. ขณะที่กระทะร้อน ให้ใส่แป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีตขาว ผงฟู เกลือโคเชอร์ และน้ำตาลทรายแดงเข้มลงในชามใบใหญ่แล้วตีให้เข้ากัน
3. ตีส่วนผสมแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง แล้วใส่นม ไข่ และเนยละลายลงไป ผัดให้เข้ากันจนเนียน
4. ใส่ส่วนผสม 1/4 ถ้วยต่อแพนเค้กลงในกระทะร้อน กระจายส่วนผสมเล็กน้อย (ส่วนผสมแพนเค้กค่อนข้างหนา) แล้วโรยแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยเบคอนและช็อกโกแลตชิ้นเล็ก
   click fraud protection
5. ปรุงอาหารจนมีฟองอากาศเล็กน้อยปรากฏขึ้นที่ด้านบนของแพนเค้ก และด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกและปรุงอาหารจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล
6. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุ่นๆ

สูตรแพนเค้กเพิ่มเติม

สูตรแพนเค้กเบคอนและข้าวโพด
สูตรแพนเค้กยัดไส้เบคอน
สูตรแพนเค้กโอริโอ้