สร้างความรู้สึกแบบตะวันตกเฉียงใต้ใน 15 นาทีด้วยป๊อปคอร์นแช่แข็ง ปลา และสลัดหัวกะหล่ำจากส่วนผลิตผลในร้านขายของชำของคุณ
ขั้นตอนที่ 1: ใช้อาหารสะดวกซื้อ
ทาโก้ปลาเริ่มต้นจากการเป็นอาหารจานด่วนสำหรับนักเล่นเซิร์ฟที่หิวโหยและกลายเป็นความรู้สึกประจำชาติอย่างรวดเร็ว ด้วยการใช้ปลาแช่แข็ง สลัดหัวกะหล่ำผสมถุง และชีสขูด คุณสามารถใส่สิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันได้เกือบจะเร็วพอๆ กับที่คุณทำแซนวิชเนยถั่ว
คุณสามารถใช้แท่งปลาหรือปลาป๊อปคอร์นในสูตรนี้ ปลาป๊อปคอร์นมักจะปรุงเร็วขึ้นเล็กน้อย บางยี่ห้อมีคำแนะนำในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 2: รวบรวมของชำของคุณ
คุณต้องมีบางสิ่งในมือก่อนเริ่มต้น:
- ปลาป๊อปคอร์น 22 ออนซ์
- 10 แป้งหรือ tortillas ข้าวโพด
- ส่วนผสมสลอว์ 1 ปอนด์
- ซัลซ่าชิ้นหนา 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (มะนาวหนึ่งลูก)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกหั่นฝอย 8 ออนซ์หรือชีส Monterey Jack
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มระดับด้วยตัวเลือก
ทาโก้เป็นเรื่องสนุกที่จะทำ พิจารณาวางจานส่วนผสมเสริมไว้บนโต๊ะ ช่วยให้ครอบครัวของคุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่ชื่นชอบลงในทาโก้ได้ อาหารต่อไปนี้ทำงานได้ดี:
- มะนาวฝาน
- ชิ้นสับปะรด
- ส้มแมนดารินสไลซ์
- อะโวคาโดสไลซ์
- ผักชีสับ
- ถั่วดำ
- จาลาปิโนส
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมส่วนผสม
ปรุงปลาตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่ส่วนผสมของสลอว์ลงในชามแล้วพักไว้ ปัดน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเข้าด้วยกันด้วยส้อมจนเข้ากันดีแล้วเทลงบนส่วนผสมของสลัดหัวกะหล่ำ ใช้ส้อมควักหัวกะหล่ำและให้แน่ใจว่ามันถูกเคลือบด้วยส่วนผสมของมะนาวและน้ำผึ้ง
ผสมครีมเปรี้ยวและซัลซ่าลงในชามแล้ววางลงบนโต๊ะเพื่อให้ผู้คนตักทาโก้ของพวกเขา จัดเรียงส่วนผสมที่เลือกได้บนถาดแล้ววางลงบนโต๊ะด้วย ก่อนที่ปลาจะทำอาหารเสร็จ ให้ห่อตอร์ติญ่าด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปไมโครเวฟเป็นเวลาสองถึงสามนาทีหรือจนอุ่นและยืดหยุ่นได้
ขั้นตอนที่ 4: ใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
วางแป้งตอร์ติญ่าอุ่น ๆ บนจานแล้วเกลี่ยกะหล่ำปลีสองสามช้อนโต๊ะลงไป เติมปลาที่ปรุงแล้วและส่วนผสมซัลซ่าหนึ่งช้อน โรยด้วยชีสและเสิร์ฟให้กับผู้มีพระคุณห้าคน
สำหรับเคล็ดลับในครัวเรือนเพิ่มเติม โปรดดูที่:
คู่มือ Super Moms ในการทำความสะอาดและทำอาหารสำหรับครอบครัว
