เนยช็อคโกแลตเป็นนูเทลล่าตัวใหม่และเราจะแสดงวิธีทำให้คุณดู – SheKnows

instagram viewer

เช้านี้ตื่นมาได้ข่าวว่า เนยช็อกโกแลตมีอยู่จริง. ถูกต้องแล้ว อาหารที่ดีที่สุดสองอย่างในจักรวาลรวมเข้าด้วยกันเป็นผลิตภัณฑ์อันรุ่งโรจน์ชิ้นเดียว Lewis Road Creamery ใช้ ช็อคโกแลตของ Whittaker เพื่อทำช็อกโกแลตกานาเข้ม 72 เปอร์เซ็นต์และใช่แล้ว: ตอนนี้มีเฉพาะในนิวซีแลนด์เท่านั้น. ดังนั้นสองความคิด

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
  1. มีคนคิดค้นวิธีใหม่ในการทำช็อกโกแลตฟรอสติ้ง เล่นดีมาก ลูอิส โร้ด ครีมเมอรี่
  2. นี้จะเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ สำหรับ DIY

สู่ เธอรู้ว่า แล็บ!

มากกว่า:ช็อคโกแลต: คู่มือการใช้ส่วนผสมในการอบที่คุณชื่นชอบ

ตามเว็บไซต์ของ Lewis Road เหล่านี้เป็นส่วนผสมในเนยช็อกโกแลต: เนย (40 เปอร์เซ็นต์), น้ำมันดอกทานตะวัน, ดาร์กช็อกโกแลตของวิตเทเกอร์ (17 เปอร์เซ็นต์), น้ำตาลไอซิ่ง, ผงโกโก้, วานิลลา สารสกัด.

เกือบครึ่งเนยและช็อคโกแลตน้อยกว่าหนึ่งในสี่อาจนับผงโกโก้มากกว่า และมีน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยซึ่งเหมือนกับน้ำตาลผงหรือลูกกวาด

มากกว่า:ช็อกโกแลต 3 ส่วนผสม ที่ทำได้ในไม่กี่นาที

นี่คือสูตรของเราสำหรับเนยช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

  • ช็อคโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1/2 ถ้วย ให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง

ทิศทาง:

  1. อุ่นช็อกโกแลตโดยนำชิปปิ้งเข้าไมโครเวฟด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลา 30 วินาที คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟอีก 20 วินาที จนเกือบสุก ละลายแล้วคนอีกครั้งจนกว่าชิปจะละลายหมด (ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับไมโครเวฟของคุณ แต่คุณต้องการหลีกเลี่ยงการต้มมากเกินไป ช็อคโกแลต). ปล่อยให้เย็นสักครู่
  2. ปัดผงโกโก้และน้ำตาลผงลงในเนย ตะล่อมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน ตามหลักการแล้ว คุณมีเครื่องผสมอาหารแบบมือและสามารถดึงอากาศเข้าไปได้มาก วันนี้ไม่มีห้องแล็บ เลยใช้จารบีข้อศอกกับส้อมพลาสติก มันได้ผล
เนยช็อกโกแลต
ภาพ: Jeff Mussolino/SheKnows

มากกว่า:21 ขนมช็อคโกแลตแบบไม่ต้องอบง่ายๆ ที่จะพาคุณไปที่ 'สวัสดี'

หากไม่มีรสชาติดั้งเดิม เราไม่สามารถแน่ใจได้ว่าสิ่งนี้เหมือนกันทุกประการ แต่มันใกล้จะถึงแล้ว อันที่จริงมันเป็นช็อคโกแลตที่เข้มข้นกว่าและเบากว่าฟรอสติ้ง อาจเป็นเพราะเราไม่ได้ใช้น้ำตาลผงมาก นักชิมคนหนึ่งบอกว่ามันเกือบจะเหมือนพุดดิ้งช็อคโกแลต ฉันคิดว่ามันค่อนข้างใกล้เคียงกับกานาช

เราขอแนะนำการแพร่กระจายนี้บนขนมปังหรือขนมปังปิ้งแน่นอน หรือคุณอาจจุ่มสตรอว์เบอร์รี่และกล้วยฝานลงไป หรือใช้แทนฟรอสติ้งสำหรับคุกกี้เนื้อละเอียดอย่างขนมชนิดร่วน ฉันคิดว่ามันน่าจะดีกับเค้กปอนด์หรือเค้กอาหารเทวดา

ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.

ของหวาน 3 อย่าง
ภาพ: บรั่นดีโอนีล / SheKnows
เนยช็อกโกแลต
ภาพ: Liz Smith / SheKnows