อาหารค่ำคืนนี้: ไก่อบมะกอก – SheKnows

เบื่อกับการโรยเกลือและพริกไทยบนไก่แล้วย่างไหม? ลองเพิ่มเปลือก มะกอกดำและเฟต้าชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง

มะกอกดำอร่อยเป็นของว่าง ฝานบนพิซซ่าหรือบดเป็นเทปเปนาดสำหรับแครกเกอร์ แต่ถ้าคุณทาเทปเปนาดนั้นบนไก่แล้วอบล่ะ? คุณจะได้เปลือกนอกรสอร่อยที่มีรสเค็มและอร่อยด้านนอกและไก่ที่ชุ่มฉ่ำอยู่ด้านในทำให้เกิดเป็นอาหารจานหลักที่ไม่อยู่ในโลกนี้ หากดูเหมือนว่างานหนักในคืนหนึ่งสัปดาห์ ให้ทิ้งความกลัวของคุณทิ้งไป สูตรนี้ใช้เวลาเพียง 30 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ และผลลัพธ์ที่ได้คือหนึ่งในจานไก่ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี

ไก่อบมะกอก

วัตถุดิบ:

• 1 (14 ออนซ์) สามารถมะกอกดำ
• เฟต้าชีส 3 ออนซ์
• ปลากะตัก 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง Panko 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• อกไก่ 2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. รวมมะกอก เฟต้า และปลากะตักใส่ในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรจนเข้ากันดี ประมาณสองนาที กัน เทเกล็ดขนมปังลงในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้
2. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง โรยไก่ทั้งสองข้างด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผัดในกระทะเป็นเวลาสองนาทีต่อด้าน ย้ายไก่ไปที่เขียง
click fraud protection
3. ใช้ไม้พายทาส่วนผสมมะกอกให้ทั่วไก่ทั้งสองข้าง คลุกไก่ที่ขูดมะกอกในเกล็ดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟทันที

สูตรมะกอกอื่น ๆ จาก SheKnows

มะกอกเขียวกลิ่นยี่หร่าและมะนาว

มันฝรั่งใหม่กับมะกอก

สลัดข้าวกับมะกอกเขียวและพริกหวาน