6. ผัดกะหล่ำปลี Napa
หากคุณเคยทานอาหารจีนกับผัก แสดงว่าคุณคงเคยทานกะหล่ำปลีนภา โดยปกติแล้วจะเป็นสี่เหลี่ยมสีขาวที่ดูเหมือนหัวหอมแต่ยังไม่ใส วิธีทำผัดกะหล่ำปลีนภาเอง ให้ลอกออก 20-25 ใบ แล้วตัดส่วนที่เป็นสีเขียวออกจนกว่าคุณจะมีลำต้นสีขาวที่แน่นกว่า ตัดก้านขาวเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว อุ่นน้ำมันถั่วลิสงในกระทะ ปรุงกะหล่ำปลีนาปาเป็นเวลา 3 – 4 นาที จนเริ่มนิ่ม จากนั้นใส่ซอสผัดที่คุณชื่นชอบ ปรุงจนซอสเริ่มเป็นฟอง เสิร์ฟร้อนบนข้าว
7. ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลี Napa
กะหล่ำปลี Napa มีความกรุบกรอบซึ่งเหมาะสำหรับปอเปี๊ยะ หั่นกะหล่ำปลีนาปาเป็นเส้นบางๆ แล้วคลึงกับกุ้งปรุงสุก เส้นก๋วยเตี๋ยว และโหระพาสดในห่อปอเปี๊ยะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊ว พริก และน้ำปลา
มากกว่า: ขยายขอบเขตอาหารอินเดียของคุณด้วย 23 สูตรง่าย ๆ เหล่านี้
8. นาปากะหล่ำปลีสลัด
มีสูตรโคลสลอว์ที่ชื่นชอบไหม? ลองใช้กับผักกาดขาวหั่นฝอย สลัดกะหล่ำปลี Napa มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากโคลสลอว์แบบคลาสสิกเล็กน้อย และจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่ผลไม้ลงไป สำหรับสลัดสลัดครั้งต่อไปของคุณ ให้ผสมมะม่วงหั่นเต๋า 2 ถ้วย พริกฮาลาปิโน่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มายองเนส 1 ถ้วย กะหล่ำปลีนภาขูดฝอย 2 ถ้วย และข้าวหรือน้ำส้มสายชูไวน์แดง 4 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนแล้วเสิร์ฟ
9. สลัดกะหล่ำปลี Napa
ไก่เวียดนามรสเผ็ด พริกไทย และผักชีทำให้จานนี้อร่อยเป็นพิเศษ NS ยำไก่และกะหล่ำปลีเรียกอีกอย่างว่า goi ga สามารถทำเป็นชุดใหญ่สำหรับงานปาร์ตี้หรือผ่าครึ่งเพื่อใช้เป็นมื้ออาหารของครอบครัวที่บ้าน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับแช่เย็นและรับประทานเป็นอาหารกลางวันแบบกุ๊กกิ๊กตลอดทั้งสัปดาห์
10. ข้าวผัดกะหล่ำปลีนภา
กะหล่ำปลีนภาที่เย็นและกรุบกรอบสามารถช่วยปรับสมดุลรสชาติของข้าวผัดได้ ขณะนี้ สูตรข้าวผัด เรียกกะหล่ำปลีเขียว เราชอบใช้นภาแทน คุณยังสามารถเปลี่ยนข้าวกล้องเป็นข้าวขาวเพื่อทำอาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย
